Tahu Walik Aci

CHA
CHA @aulieasa
Magelang

Recook resep dari henjiwong seperti biasa 😆

Saya hanya menggunakan 5 buah tahu (yang belum dibagi 2) karena tadi adonannya sisa banyak maka 1 resep adonan kira-kira bisa untuk 10-15 buah tahu (yang belum dibagi 2).

Jadi, jika ingin recook hanya menggunakan 5 buah tahu bisa menggunakan 1/3 resep adonan saja.

Tahu Walik Aci

Recook resep dari henjiwong seperti biasa 😆

Saya hanya menggunakan 5 buah tahu (yang belum dibagi 2) karena tadi adonannya sisa banyak maka 1 resep adonan kira-kira bisa untuk 10-15 buah tahu (yang belum dibagi 2).

Jadi, jika ingin recook hanya menggunakan 5 buah tahu bisa menggunakan 1/3 resep adonan saja.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
10 buah
  1. 5 buahtahu
  2. secukupnyaTepung serbaguna
  3. Bahan Adonan
  4. Isian 5 buah tahu yang sudah dikeluarkan (haluskan)
  5. 100 grtepung tapioka
  6. 75 grtepung terigu
  7. 3 siungbawang putih (haluskan)
  8. 1/4 sdtgaram
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1/4 sdtlada bubuk
  11. 3 batangdaun bawang (iris)
  12. 150 mlair panas
  13. Bahan Sambal
  14. 3 siungbawang merah
  15. 2 siungbawang putih
  16. 1/2 buahterasi
  17. 2 buahcabai rawit
  18. secukupnyaKecap

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    5 buah tahu potong bagi 2 kemudian keluarkan isinya dan haluskan, balik tahunya. Kulit tahu rentan robek. Tidak apa-apa. Nanti rekatkan dengan adonannya.

  2. 2

    Campurkan semua bahan adonan dan koreksi rasa.

  3. 3

    Lalu isi tahu dengan adonan. Sisihkan. Panaskan minyak kemudian goreng adonan baluri dengan tepung serba guna hingga keemasan.

  4. 4

    Sambal: goreng semua bawang dan cabai sebentar saja, bakar terasi lalu uleg semuanya. Pindahkan ke wadah, beri kecap, aduk hingga rata kemudian sajikan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
CHA
CHA @aulieasa
pada
Magelang
Sebab, lupa adalah niscaya maka menuliskannya; jalan ninjaku merawat ingatan.Dan, yang menjadikan masakanmu enak itu Allah, Al-Hasib; yang memberikan kadar kecukupan dengan tepat.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa