Pepes presto bakar bandeng bumbu taliwang

Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
Pasuruan - Jawa Timur

#WeekendChallange
#PejuangGoldenApron3
#BukanPepesanBiasa
Bumbu taliwang ini g cuma enk buat ayam aja,buat bandeng juga enk,sesuai weekend challange kali ini aq pakai bumbu taliwang sebagai ganti bumbu pepesnya dan alhasil emg enak 🤭🥰

Pepes presto bakar bandeng bumbu taliwang

3 orang berencana membuat resep ini

#WeekendChallange
#PejuangGoldenApron3
#BukanPepesanBiasa
Bumbu taliwang ini g cuma enk buat ayam aja,buat bandeng juga enk,sesuai weekend challange kali ini aq pakai bumbu taliwang sebagai ganti bumbu pepesnya dan alhasil emg enak 🤭🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorbandeng ukuran besar
  2. Daun pisang
  3. 2 lbrdaun salam
  4. 2bserai geprek
  5. 9 siungbawang merah
  6. 7 siungbawang putih
  7. 7 buahcabe rawit
  8. 5 buahcabe merah
  9. 2 buahtomat ukuran kecil
  10. 5 buahkemiri sangrai
  11. 3 ruaskencur
  12. 1/2 btrjeruk nipis
  13. secukupnyaGaram,gula

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih bandeng lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan potong bandeng jadi 2 bagian biarkan krg lebih 10mnt

  2. 2

    Haluskan semua bumbu kecuali serai dan daun salam,ambil daun pisang dan beri bumbu lalu kemudian taruh ikan di atas bumbu dan beri bumbu juga di atas ikan dan perut ikan,masukkan juga 1 btg serai dan 1 lbr daun salam,presto selama 1jam,setelah 1 jam biarkan dingin dulu

  3. 3

    Bakar ikan sampai harum saja,kemudian angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Mama Wahyu
Dapur Mama Wahyu @cook_25916
pada
Pasuruan - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa