Cara Membuat
- 1
Siapkan tempat beri air hangat 50ml + 1/4 tepung terigu (kurang lebih 62gram) + ragi instan aduk hingga rata (saya aduk dengan sendok)
- 2
Masukkan kembali 1/4 tepung terigu (kurang lebih 62gram) + air 25ml + gula halus + susu bubuk + margarine cair. Aduk.
- 3
Masukkan sisa dari tepung terigu (126 gram) + sisa air (50ml) + kuning telur, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 40 menit.
- 4
Setelah 40 menit adona mengembang, kepiskan (tinju bagian tengah). Bagi adonan menjadi 10 (berat kurang lebih 46 gram). Bulat kan adonan diamkan kembali selama 20 menit
- 5
Setelah 20 menit lunangi bagian tengah adonan (jng di kempiskan) langsung masukkan ke pengorengan. Goreng dengan api kecil. Jangan dibolak-balik. Balik 1x saja setelah sisi yg satu coklat/matang. Angkat tiriskan
- 6
Tunggu dingin baru beri topping sesuai selera
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Donat Donat
Udah dari minggu kemaren si kakak minta bikinin donat. Akhirnya bisa eksekusi juga di hari libur ini.Resep saya recook dari resep "Donat Gak Bolong"nya mak @ Silva Malexhi, tapi saya bikin bolong karena si kakak ngotot donat itu harus bolong, ya sudah emak lubangin deh 😂.Topping alakadarnya karena lagi kepepet mau pergi, akhirnya belepotan dah. Next bikin lagi yang rapi.#WanilahMeolahBeasa#MingguKe4#CookpadCommunity_Banjarmasin Winniyarti Ummu LaZha -
Donat Donat
Source : hana_kitchennBanyakk bgt resep donat yang enak ya, gampang dicari. Saya sudah buat beberapa resep mulai yang donat tanpa ulen, donat kampung, sampe donat dengan tekstur mirip yang banyak dijual di mall2x..hehe..semua enak, resep2x yang dibagikan sangat membantu untuk pemula seperti saya ini. Tapi walaupun sudah sering buat donat, saya masih teruss belajar bagaimana mencetak donat agar bentuknya bagus,cantik, tanpa cetakkan donat. Selama ini belum sukses sih..wkwk..belum pernah bisa bulet mulus sempurna. Donat ini empuk bgt, tanpa tambahan toppingpun dimakan polosan aja udh enak banget. shantianggara -
Donat Donat
Source : Rhinie’s KitchenGenk PeDa punya acara Ngobras PeDa (Ngobrol Bareng Sahabat PeDa). Kamis Minggu lalu membahas tentang perdonatan oleh mbak Gustia Rhinie. Jadi tahu cara membuat donat yang menul-menul.Pemakaian tepung pro tinggi supaya lebih empuk, dan ragi yang baik agar mengembang sempurna. Waktu dicoba, sempat khawatir karena adonan ga ngembang-ngembang, akhirnya sudah digoreng aja. Eh terus pas goreng kegosongan karena apinya kegedean. Walaah matikan kompor dicoba goreng lagi.. untung ada yang dapat white ringnya beberapa biji buat foto cantik.. yang lainnya malah black ring langsung hap aja laah heheTapi dari segala kegagalan aku.. alhamdulillah rasanyaa enaak si donat, empuk pas dimakan kayak mpesss gituu menul-menul. Thank you mbak Rhinie resep dan tipsnyaa..#GenkPejuangDapur#NgobrasPeDa_RhiniesKitchen#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Malang#MingguKe_45#KampoengRamadan Kaianiandra
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar