Donat

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 250 gramtepung terigu protein tinggi (saya pakai cakra)
  2. 1 butirkuning telur
  3. 50gramMargarine (saya pakai blueband), cairkan
  4. 2 sdmgula halus
  5. 3 gramragi instant (saya pakai fermipan)
  6. 125 mlair hangat
  7. 1 sdmsusu bubuk (saya pakai dancow)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan tempat beri air hangat 50ml + 1/4 tepung terigu (kurang lebih 62gram) + ragi instan aduk hingga rata (saya aduk dengan sendok)

  2. 2

    Masukkan kembali 1/4 tepung terigu (kurang lebih 62gram) + air 25ml + gula halus + susu bubuk + margarine cair. Aduk.

  3. 3

    Masukkan sisa dari tepung terigu (126 gram) + sisa air (50ml) + kuning telur, uleni hingga kalis. Tutup adonan dengan kain bersih, diamkan selama 40 menit.

  4. 4

    Setelah 40 menit adona mengembang, kepiskan (tinju bagian tengah). Bagi adonan menjadi 10 (berat kurang lebih 46 gram). Bulat kan adonan diamkan kembali selama 20 menit

  5. 5

    Setelah 20 menit lunangi bagian tengah adonan (jng di kempiskan) langsung masukkan ke pengorengan. Goreng dengan api kecil. Jangan dibolak-balik. Balik 1x saja setelah sisi yg satu coklat/matang. Angkat tiriskan

  6. 6

    Tunggu dingin baru beri topping sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
vina kumalasari
vina kumalasari @manna_kitchen
pada
Beberapa resep akan kami upload video nya di youtube. Bisa cek lgsg di :Youtube channel : manna kitchenTiktok : @y.vina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa