Mie ayam ceker

2 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
7 orang
  1. 1/2 kgMie (untuk mie ayam)
  2. 3 batangDaun prei
  3. 1/2 kgAyam dada fillet, potong dadu
  4. 10 bijiCeker ayam
  5. SecukupnyaMinyak bawang
  6. SecukupnyaMinyak wijen
  7. 8 siungbawang merah
  8. 4 siungbawang putih
  9. 2 buahkemiri
  10. 1 batangsereh
  11. 2 lembardaun salam
  12. 5 sdmKecap manis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Rebus ceker sampai empuk, sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis bumbu halus, masukkan 1 batang Sereh, geprek, 2 lembar daun salam. Tumis sampai wangi

  3. 3

    Masukkan ayam potong dadu, tumis dengan bumbu.. Masukkan 500ml air.. Aduk.. Masukkan ceker rebus... Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Masukkan garam, gula, merica bubuk, kecap manis dan kaldu bubuk... Sesuai selera. Tunggu smpai matang.

  5. 5

    Rebus mie dengan air mendidih sampai matang.. Angkat tiriskan.

  6. 6

    Cara penyajian : siapkan mangkok, masukkan minyak bawang dan minyak wijen,masukkan mie aduk rata.

  7. 7

    Tuangkan ayam bumbu sajikan dengan taburkan bawang prei iris dan telur ayam kalo suka acar bisa juga biar seger..

  8. 8

    Selamat mencoba. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's Agil
Mom's Agil @cook_26568576
pada
Samarinda
Memasak sekarang menjadi salah satu hobi.. Mudah"an bisa bermanfaat
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa