Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. Jeruk nipis
  3. Daun pisang
  4. Bumbu halus :
  5. 7 siungbawang merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1 butirtomat
  8. 1 cmkunyit bakar
  9. 6 buahcabe merah keriting
  10. 5 buahcabe rawit merah
  11. 6 buahcabe rawit hijau utuh
  12. 2 buahtomat ijo
  13. Daun salam daun jeruk
  14. Kemangi

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan mas, lumuri jeruk nipis dan garam diamkan 15 menit

  2. 2

    Haluskan bumbu, tumis smp harum, beri gula garam penyedap.angkat biarkan dingin.lalu potong2 tomat campur ke dalam tumisan, beri cabe rawit hijau

  3. 3

    Ambil sehelai daun pisang, tata di atas nya daun salam, daun jeruk, ikan mas, bumbu halus dan beri kemangi.bungkus dan kukus selama 20 menit, lalu panggang di teplon.sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuri Koestanti
Nuri Koestanti @cook_13543690
pada
Jakarta Timur
Aku ibu dari Gadang Sektiyoni Jati dan Lanang Banyu Mumpuni😍
Lebih banyak

Resep Serupa