Pepes Ikan Mas
Menu favorit keluarga besar di kampung halaman....
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bumbu. Haluskan semua bahan bumbu halus menggunakan blender.
- 2
Iris semua bumbu iris. Geprek sereh. Campurkan bumbu halus dan semua bumbu iris, kecuali sereh dan daun salam. Tata ikan di atas daun pisang, lalu berikan toping daun salam dan sereh bagian atas dan bawah.
- 3
Gulung ikan dan kunci dengan tusuk gigi. Kukus ikan selama kurang lebih 1.5jam (pakai panci biasa).
Resep Serupa
-
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Recook dari Mbak @aster_jumon untuk resep #PejuangGoldenBatikApron. Kebetulan dapat ikan mas segar dan besar. Ini versi yang tidak pedas. Armelzah fauzi -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Tantangan Minggu iki di #weekendchallenge adalah membuat pepesan yg #bukanpepesanbiasa#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta Nuri Koestanti -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Cerita'y bangun tidur ngidam pepes ikan😅Alhasil langsung eksekusi dech😊😉 Indra Iin -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
#25Source : andin's kitchen#berburucelemekemas#resolusi2019 Asih Trisanti Dewi -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Bismillah..Ikutan #cocomtang bulan Juli pekan kedua. Temanya SiBaik (kombinasi cabai dan ikan). Saya recook dari resep mba andin's kitchen. Di resep asli pake presto, sy pake kukus biasa tapi dilamain ngukusnya. Disini sy pake takaran ¼ nya. Karena ikan nya cuma ½ kg. Cocok buat keluarga kecil. Rasanya mantap. Cobain yuk..#cocomtangpost_sibaik#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3 Safs Oemar (Ana) -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Di kasih ikan mas indukan tanpa kepala dengan ukuran lebih dari 1 kg. Sempet mikir mau di pepes utuh tapi takut gagal 😅😂 jadinya di bagi 5 bagian.#PejuangGoldenBatikApronMinggu ke 5 Chandra Han -
-
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Lg promil anak ke 2. Trus kepikiran makan apa ya yg sehat. langsung aja belok ke tukang ikan. Milih ikan laut koq ga ada yg sreg. Jd lah ke tukang ikan segar yg masih hidup. Cus googling resepnya mba susan.. ini pepes paling pas sama selera saya. Yuk cus resepnya Hany's Kitchen -
Pepes Ikan Mas Pepes Ikan Mas
Sering bikin,tapi gak sempet terus buat foto,ini penampakan kemanginya dan bumbu gak keliatan banget di gambar karena saya masukin di dalem badan ikannya ya 😉 Dessy_Bae -
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16207509
Komentar