Sambel kentang ati ampela

Kris Niarsih
Kris Niarsih @kris123

Makanan favorit dan simple

Sambel kentang ati ampela

5 orang berencana membuat resep ini

Makanan favorit dan simple

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam 30 menit
4 orang
  1. 1/2 kgkentang
  2. 2 bijiati ampela
  3. 8 bijipetai
  4. Bumbu halus:
  5. 6 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 8 bijiCabe merah
  8. 2 bijiCabe rawit setan
  9. 1 bijiTomat kecil
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaPenyedap rasa
  13. 1 sdtgula pasir
  14. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

1 jam 30 menit
  1. 1

    Kupas kentang potong dadu cuci bersih tiriskan, goreng sampai setengah mateng, angkat

  2. 2

    Cuci bersih ati ampela terus rebus sampai air mnyusut, sisihkan, klo sudah dingin iris" kecil atau sesuai selera, goreng bentar

  3. 3

    Blender semua bumbu sampai halus

  4. 4

    Panaskan sedikit minyak goreng tumis bumbu sampai harum kasih sedikit air penyedap rasa, gula pasir dan petai

  5. 5

    Tambahkan kentang yang sudah di goreng tadi sama ati ampelanya, aduk" sampai rata, koreksi rasa, siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kris Niarsih
Kris Niarsih @kris123
pada

Komentar

Resep Serupa