Caisim / kailan 2 rasa ala resto

Dulu waktu sering makan di mall, pernah panggil 1 menu ini. Harganya lumayan mahal 30++. Padahal kemarin waktu beli sawi mentah nya ini gak sampe 5K. Sungguh timpang sekali harganya. Hehehe🤣🤣
Caisim 2 rasa ini menyajikan sawi dengan rasa baru. Biasa nya cuman ditumis atau dicampur ke mie/nasi goreng, kali ini daun nya digoreng dan dibumbu mirip cabe garam. Tapi karna si kecil ikut makan, maka saya masak versi ga pedesnya. Bagi yang suka pedes bisa ditambah cabe rawit saat menumis daun nya. 👌👌
source : Tan Liana Irawan
Caisim / kailan 2 rasa ala resto
Dulu waktu sering makan di mall, pernah panggil 1 menu ini. Harganya lumayan mahal 30++. Padahal kemarin waktu beli sawi mentah nya ini gak sampe 5K. Sungguh timpang sekali harganya. Hehehe🤣🤣
Caisim 2 rasa ini menyajikan sawi dengan rasa baru. Biasa nya cuman ditumis atau dicampur ke mie/nasi goreng, kali ini daun nya digoreng dan dibumbu mirip cabe garam. Tapi karna si kecil ikut makan, maka saya masak versi ga pedesnya. Bagi yang suka pedes bisa ditambah cabe rawit saat menumis daun nya. 👌👌
source : Tan Liana Irawan
Cara Membuat
- 1
Potong2 caisim, pisahkan batang (potong agak panjang) dan daunnya. Potong-potong daunnya sekitar 1 cm. Cuci bersih di air mengalir.
- 2
Batang caisim rebus di air mendidih sekitar 3 menit. Angkat dan tiriskan airnya.
- 3
Caisim Crispy : Panaskan minyak di wajan, masukkan daun caisim yang sudah dicuci bersih. Goreng hingga agak kering (warnanya akan berubah menjadi hijau tua). Angkat dan tiriskan minyaknya.
- 4
Tumis bawang putih dengan sedikit minyak hingga kecoklatan, masukkan daun caisim yang sudah digoreng kering. Taburkan sedikit garam, aduk rata sebentar. Angkat.
- 5
Kuah : Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih hingga harum dan kecoklatan. Masukkan semua bahan lainnya kecuali maizena. Koreksi rasa. Masak dengan api kecil hingga mendidih. Jika sudah pas kentalkan dengan larutan maizena.
- 6
Sajikan hangat.
Resep Serupa
-
Caisim 2 rasa ala resto Caisim 2 rasa ala resto
Assalamualaikum ...Bismillah...Alhamdulillah bisa ikutan #BamasakBaimbaiMinggu ini dengan tema #PekanRayaSawi.Hari ini saya masak Caisim 2 Rasa Ala resto..Recook Resep dari mbak Fany (Dapur Mamiko)Dr awal saya sgt tertarik dengan plating nya..Unik, Menyerupai sebuah pohon..Bukan hanya tampilannya yg unik. Ternyata rasa nya jugaa enak.. coucok laaa..Terus baca caption dari mbak Fany. Kalo menu ini merupakan menu resto yang harganya lumayan mahal 30++ , sedangkan kalau masak atau bikin sendiri gak Ampe 5k..Kaaaaan saya jadi penasaran 😀Sehat , Enak dan Gak Mahal ❤️Yukk kita simak resepnya 😀🤗😘#CookpadCommunity_Kalsel#SawiHaja Citra Risa Septiani -
Caisim 2 Rasa Ala Resto! Caisim 2 Rasa Ala Resto!
Penasaran banget sama resep ini, akhirnya bisa nyobain. Lagiiii... bisa buat resep yg ada di resto dan bisa dimasak sendiri.Senangnyaaa :)Recook : Mba Fanny (dapur Mamiko)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn -
Caisim 2 Rasa Ala Resto Caisim 2 Rasa Ala Resto
Menu di resto biasanya 30k belum PPN. Udah gitu seuprit banget, mending bikin dirumah, beli sawi cuma 3rb saya cuma pake 1/2 iket aja udah banyak bisa untuk 2 porsi orang dewasa. Rasanya gak pedes ya Moms, diusahakan beberapa tumisan bisa ramah anak juga. Supaya bervariasi. Selamat mencoba 🥰Source : Cutzamania#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#DutaRecookBorneo#DutaRecookSamarinda Farhah -
Caisim Dua Rasa Ala Resto Caisim Dua Rasa Ala Resto
Masih dalam meramaikan markobar sayuran hijau komunitas Semangcook. Kali ini sayur yang digunakan adalah sawi hijau atau caisim. Biasanya mengolah sayuran hijau ini cuma dijadikan campuran capcay, nasi goreng dan indomie rebus. Kali ini ada yang berbeda, caisim dua rasa yang katanya ala resto.Awalnya cookmark resepnya Mba Fani (Dapur Mamiko) karna gemas lihat platingnya yang cantik. Pas eksekusi, aku ketagihan ya ampun ini enak. Sedikit ribet cara ngolahnya tapi rasanya ga ngecewain. Bakal jadi menu favorite ini sih, biar ga bosen tumisan mulu. HeheOiyaa cara makannya caisim crispy nya dimakan sama nasi anget udah enak, terus batang nya cocolin ke kuah saus. Di makan berbarengan tetep nikmat..Source: Fany (Dapur Mamiko)Resep asli:https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13765513-caisim-2-rasa-ala-resto?invite_token=jtST8f3WtZE2PN54XYhZKUHP&shared_at=1611730606#Markobar_genkijoroyoroyo#Cookpadcommunity_Semarang#PejuangGoldenApron3 Laila El -
Kailan 2 Rasa ala Resto Kailan 2 Rasa ala Resto
Suamiku bilang ini resto grade. Wkwkwkk.. ya masak buat dinikmatin suami n anak-anak. Jd kalo suami approved, saya udah seneng. Tan Liana Irawan -
Kailan 2 Rasa ala resto Kailan 2 Rasa ala resto
Gk pernah makan ini sebelumnya.. terus kmrn pas mama ultah, cc ada beliin sayur ini, awalnya aku bingung, kok begini ya dishnya.. apa ini bisa dimakan? Omaigadddd.. ternyataaa mmg aku yg kampungan toh ya🤣🤣🤣.. rupanyaaaa enk bangettt.. ywda lah, sm mama berdua mikir gimana ya caranya. Yowesss, ini lah jadinyaa. Wes enak, wes simple, top dah..Seharusnya kuah yg dibwh gk trlalu bnyk yah, disesuaikan selera masing2 ja ya bun.. Valentine -
Caisim 2 rasa Caisim 2 rasa
Recook dari Fany (Dapur mamiko)Saya suka sayuran hijauTapi bosan dimasak itu2 ajaAkhirnya nemu resep unik ini cutzamania -
Caisim 2 rasa Caisim 2 rasa
Source : @CitraRisaSeptianiCoboy Dolan ke Kalimantan Selatan...Pertama kali tertarik dengan resep ini karena platingnya yang cantik,berbentuk pohon 🌴 tergelitik lah hati emaknya Al ini untuk mencoba bikin 🤭 ada 2 rasa dalam 1 piring,yg atas pedas krispi,yang bawah asin gurih,WOW banget dah...😍😍#CoboyDolan#CoboyDolanNangKalsel#CoboyDolan_Kalsel#CoboyWani#Coboy_Cooksnap#CookpadCommunity_Surabaya Mama AL -
-
Caisim 2 Rasa Caisim 2 Rasa
Terinspirasi makan kailan 2 rasa di sebuah restaurant. Kailan tidak ada, caisim pun tak embat. Yang penting miriplah... 😝 FiT_Djo -
Kailan 2 rasa Kailan 2 rasa
Berhubung ngga bisa ke resto jadilah coba bikin ini, tapi ini pakcoy, enak juga krn ga ada stok kailan di kulkas haha Angela K -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar