Babi Cincang Kentang Daun Jeruk

Ini resep turun temurun dari nenek, ke mama, lalu ke saya. Selalu jadi favorit keluarga. Rasanya gurih, manis, dan harum. Selamat mencoba 😍
Babi Cincang Kentang Daun Jeruk
Ini resep turun temurun dari nenek, ke mama, lalu ke saya. Selalu jadi favorit keluarga. Rasanya gurih, manis, dan harum. Selamat mencoba 😍
Cara Membuat
- 1
Iris kentang bentuk bulat pipih (kurang lebih 1/2 cm), goreng hingga matang, lalu sisihkan.
- 2
Tumis irisan bawang merah dan bawang putih hingga harum. Tambahkan daun jeruk, tumis hingga harum.
- 3
Masukkan daging babi cincang, lalu tambahkan 1 sdm saus tiram dan kecap manis secukupnya. Aduk hingga rata.
- 4
Masukkan garam, merica & penyedap secukupnya. Aduk hingga rata. Koreksi rasa. (Kalau kurang manis, bisa tambah kecap manis.)
- 5
Masukkan irisan kentang yang sudah digoreng. Aduk hingga rata.
- 6
Matikan kompor. Tambahkan perasan jeruk limau (aduk lagi). Sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Bacian Kentang Daun Jeruk Bacian Kentang Daun Jeruk
Resep ini bisa buat anak kecil juga yah, tinggal skip percabean aja. Anakku ludes makan ini sama nasi anget 👌 Steffi -
Kering Kentang Kacang Daun Jeruk Kering Kentang Kacang Daun Jeruk
13.03.2022Bismillah seseruan ikut #RamadanCamp buat event Ramadhan tahun ini. Dikasih tebak2an sama Mamah Cookpad dan jawaban ku si #KeringKentangKacang favorit aku. Ini menu wajib sih buat stok meski bukan ramadhan. Campuran bisa pake apa aja, teri, kacang, bawang goreng atau tempe. Kali ini pake daun jeruk aja as always. Dan aku selalu pake cabe giling aja,ga pake bawang. Supaya awet kriuk kata mamahku. Klo mau pake bawang aku lbh pilih bawang goreng ajaTips biar kentang ga melempem1. Cuci kentang sampe benar2 bening airnya supaya getahnya habis2. Goreng kentang di minyak yg udh benar2 panas3. Buat sambalnya sampe mirip karamel biar nempel4. Matikan api sebelum si kentang masuk dan diaduk5. Simpan di wadah kedap udara dgn kondisi kentang udh ga panasSelamat Mencoba 😉#cookpadcommunity_jakarta#PejuangGoldenBatikApron Wilda Wily -
Cumi Daun Jeruk Cumi Daun Jeruk
Masak yg praktis saja tdk ribet dan tdk lama. Cumi daun jeruk, semua bumbunya ditumis lalu sreng..sreng....jadi deh menu makan siang hari ini..#cookpadcommunity_semarang#weekendchallenge#AdaApaCi Susilowati -
Bubuk Daun Jeruk Bubuk Daun Jeruk
Saya membuat bubuk daun jeruk untuk campuran tepung bumbu.Entah kenapa swalayan sekeliling rumah gak ada yg jual bubuk daun jeruk kemasan.Selain itu, bisa juga untuk memperpanjang masa simpan daun jeruk.Bikinnya sehari jadi.Dikeringkan saat panas terik, bisa juga dioven api kecil.Sekarang saya sudah punya stok bubuk daun jeruk.#cookpadcommunity_bogor Binti Sae -
Cumi Cabe Daun Jeruk Cumi Cabe Daun Jeruk
Pengen makan cumi yg agak pedes tapi baunya wangi daun jeruk. Jadi deh cumi Cabe daun jeruk..#pejuanggoldenapron3#week23 Ratih Kusuma -
Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk Kering Kentang Kacang Rasa Daun Jeruk
Sebenarnya tau kentang dan kacangnya tu bisa di oven aja biar hemat minyak. Tapi karena mager ngeluarin oven dari lemari. Jadi goreng sajaaaaaaa hahahaha. Karena aku suka banget daun jeruk, jadi di resep ini aku pakai daun jeruknya buanyaaak.#CookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron#POTBERBISIK_AwetKering#KeringKentangKacang#RamadanCamp#CeritaDapurHariIni Puspitasari Anggradewi -
Usus kentang daun jeruk Usus kentang daun jeruk
Saya sengaja masak usus di padu padankan dengan kentang karena anak ke 2 saya gak suka usus.#PejuangGldenBatikApron Ziyan Fitriya -
Cumi Sotong Daun Jeruk Cumi Sotong Daun Jeruk
Liat di kulkas ada cumi asin sotong, trus kayanya enak klo masak di combine pake daun jeruk, alhasil ini cumi enak banget di makan sama nasi anget apalagi kalo d tambahin petai/ jengkol, rasanya pedes, gurih2 gt 😅😅 Eka_dav -
-
Kacang Bawang Daun Jeruk Kacang Bawang Daun Jeruk
Source : TatimissKalau tiap lebaran Ibu ga pernah klewatan bikin penganan yang satu ini ..yg kalau dimakan ga cukup sarawu ..yaitu si Kacang Bawang Goreng enak renyah gurih asin.. makan ini suka lupa brenti. Sayangnya hampir 11 tahun ibu tidak pernah bebikinan lagi karena menderita sakit Demensia Alzheimer dan pergi untuk selamanya Tahun lalu tepatnya 12 Juli 2019😭. Karena penganan buatan IBU yg satu ini jadi ksukaan suami saya, terus seringkali suami beli di warung yg diplastikin kecil2 harga 2rb an.., lalu saya bilang mending kasih mamih uang jajan kacangnya..nanti diolah bisa jadi 1 toples..lalu saya buka2 resep kacang bawang dan pilihan jatuh utk merecook resep bunda @tatimiss....Untuk mengenang salah satu Andalan penganan buatan IBU utk kluarganya yg jadi favorit suami saya sampai saat ini. Mari kita praktek bun..Al Fatihah untuk IBU🤲🤲#PejuangGoldenApron3*Resep Mg ke 28 Tgl 17 Desember 2020#BandungSilihAsaan_KaresepMamah*Periode 15 -20 Desember 2020#CookpadCommunity_Bandung#MasakanUntukIbu*Hari IBU 22 Desember 2020#TetehsayangIBU😘😘🤲🤲*Mengenangmu karena buatan IBU tiada duanya.. Momiera
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar