Sop Ikan

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Sop ikan seger n mudah bgt bikinnya, bumbu hanya diiris n geprek.

Sop Ikan

3 orang berencana membuat resep ini

Sop ikan seger n mudah bgt bikinnya, bumbu hanya diiris n geprek.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 porsi
  1. 2-5 ekorikan laut (sy ikan kembung)
  2. 3 siungbawang merah rajang
  3. 3 siungbawang putih rajang
  4. 1 jarikunyit geprek iris2
  5. 1 jempoljahe geprek iris2
  6. 2 lbrdaun jeruk sobek2
  7. 1 btgsereh geprek
  8. 1/2 bhjeruk nipis
  9. 5 bhcabe rawit
  10. 1 ikatkemangi ambil daunnya
  11. 1 btgdaun bawang potong2
  12. 500 mlair
  13. 1/2 sdtgaram
  14. 1/4 sdtgula

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Bersihkan ikan. Marinasi dengan air jeruk dan garam. Tiriskan.

  2. 2

    Siapkan bumbu2 dan pelengkap lalu dibersihkan

  3. 3

    Tumis semua bumbu sampai harum. Kemudian tuang air beri bumbu perasa masak hingga kuah mendidih. Masukkan ikan kecilkan api. Masak ikan sampai matang. Koreksi rasa.

  4. 4

    Sesaat sebelum diangkat masukkan cabe, daun bawang dan daun kemangi. Kucuri kuah ikan dengan jeruk nipis. Sop ikan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa