Pepes Tahu Jamur Vegan alaMetut 👩‍🍳

alaMetut 👩‍🍳
alaMetut 👩‍🍳 @cook_13300508
Jakarta - Indonesia

Uda lama gak bikin pepes.. ini pepes paporitnya misua, bikinnya gampang banget enak lagi..

#PejuangGoldenApron3
#BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge

Pepes Tahu Jamur Vegan alaMetut 👩‍🍳

Uda lama gak bikin pepes.. ini pepes paporitnya misua, bikinnya gampang banget enak lagi..

#PejuangGoldenApron3
#BukanPepesanBiasa
#WeekendChallenge

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3 orang
  1. 100 grjamur tiram
  2. 1/2 potongtahu air
  3. 1 bhtomat
  4. 1 ikatkemangi
  5. 1 sdmcabe merah halus
  6. 1 sdtbumbu kuning alametut
  7. garam
  8. kaldu jamur
  9. merica bubuk
  10. daun pisang
  11. tusukgigi

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan semua bahan

  2. 2

    Cuci bersih jamur tiram, peras airnya kemudian suwir. Cuci bersih tomat, iris. Petik daun kemangi, cuci bersih, tiriskan. Bilas tahu air, potong. Sobek daun pisang, bakar layu, lap bersih.

  3. 3

    Siapkan wajan, tuang minyak. Masukkan cabe merah dan bumbu kuning, tumis wangi.

  4. 4

    Masukkan tahu air, sambil di hancurin, kemudian aduk rata. Tumis sebentar.

  5. 5

    Masukkan jamur tiram dan tomat, aduk rata.

  6. 6

    Tambahkan garam, kaldu jamur, merica bubuk.

  7. 7

    Terakhir masukkan daun kemangi aduk sebentar hingga wangi, pindahkan ke wadah.

  8. 8

    Siapkan daun pisang, tusuk gigi dan isian pepes. Ambil daun pisang kemudian beri isian pepes, gulung dan simpul bagian ujung dengan tusuk gigi. Bungkus hingga selesai.

  9. 9

    Siapkan panggangan. Panggang pepes hingga wangi dan daun pisang kecoklatan.

  10. 10

    Selamat mencoba untuk Recook 😘👩‍🍳 Jangan lupa foto dan tag saya di Cookpad & IG alaMetut ya 🥰🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
alaMetut 👩‍🍳
alaMetut 👩‍🍳 @cook_13300508
pada
Jakarta - Indonesia
🌱Vegan Cooking, Baking & Snack Recipes👩‍🍳 🌱IG : alaMetut#vegan #alaMetut #homemadebyalaMetut #veganrecipesbyalametut #resepalametut #resepveganalametut
Lebih banyak

Komentar

ila
ila @lailatus14
Kak bumbu kuning resepnya bisa di share... makasih bila berkenan

Resep Serupa