Empal gentong cirebon

Punya iga yang bingung mau dimasak apa, akhirnya terpikir bikin empal gentong. Ternyata daging iga cukup cocok ya untuk dimasak ini, karena sekeluarga kami ga ada yang suka babat. Kupatnya saya beli jadi yah jadi no recipe 😁
Empal gentong cirebon
Punya iga yang bingung mau dimasak apa, akhirnya terpikir bikin empal gentong. Ternyata daging iga cukup cocok ya untuk dimasak ini, karena sekeluarga kami ga ada yang suka babat. Kupatnya saya beli jadi yah jadi no recipe 😁
Cara Membuat
- 1
Panaskan air sampi mendidih, rebus iga sebentar sampai berubah warna lalu buang air rebusannya. Tiriskan
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi, masukan 2 liter air
- 3
Setelah mendidih masukkan daging sapi dan bumbu cemplung
- 4
Beri gula, garam, kaldu jamur, merica secukupnya
- 5
Masukan fibre cream dan santan, tutup panci lalu matikan api (agar daging melunak langkah ini boleh dilakukan berkali-kali. Panaskan hingga mendidih 5 menit kemudian tutup panci dan matikan api hingga 30 menit)
- 6
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
krn hr ini mau ke tmpt kk dan dia minta di bikinin empal gentong jd pagi2 udh hrs mateng nih si gentong 😄sekalian buat sarapan kt jg sblm berangkat 😉hmmmm...ga ada kata lain untuk makanan ini selain top bgt 👌 makanan khas kota tercinta cirebon yg plg ngangenin..di cirebon mknan ini gampang bgt nyarinya,disini agak susah,jd klu lg kepingin lgsg aja bikin sendiri,resep legendaris ibuku 😘😍 selain pake isian daging,empal gentong ini khasnya pake jeroan moms,tp krn my bojo ga mkn jeroan jd aku pake daging aja 😊 mknnya pake lontong lbh yahud 😋😋 Susan Mellyani -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Minggu ini daging kurban yang aku dapat, aku masak empal gentong khas Cirebon. Efek penasaran karena belum pernah ke Cirebon jadi coba bikin sendiri. Alkhamdulillah cocok di lidah orang rumah.Source : Nindi Vintiani (Lemon8)#PickMe_DagingKurbanBerRempah#PickMe2024#Coboy2024#KreasiDagingKurban#CookpadCommunity_Surabaya#JalinanClover#Jalinan_OlahanDagingKurban#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove Rachma Nita -
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
Assalamualaikum,,, sy balik lg share resep ya bun,,,kali ini sy buat empal gentong aja,,,rasany seger banget,, kl dimakan hangat plus sambalny,,,jd pengen nambah dan nambah nasi lagi,,,singkirkan dl timbangan dan mulai nikmati,,,ho.ho.ho Dapur Maya -
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
Hari Raya Idul Adha 1440 H kumpul keluarga kebetulan masih ada daging qurban sapi tapi campur campur . Alhamdulillah ada adik ipar asli orang Cirebon jadilah #KurasKulkas padahal biasanya beli Empal Gentong Cirebon kalau pulang dari Jawa menuju Bandung .Kali ini Alhamdulillah bisa eksekusi sendiri dengan petunjuk dari adik ipar tidak kalah rasanya . Kebetulan adik juga bawa kerupuk kulit cucok meong 🐿️ untuk pelengkap .#KurasKulkas#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#berburucelemekemas#resolusi2019#Cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan Puji Winarni -
Empal gentong cirebon Empal gentong cirebon
Ga ribet, praktis dan cepet.. Silahkan di coba Elva Konita ( Ig @elvakonita) -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Lagi pengen banget empal gentong yang ada di Cirebon tapi karena kondisi yang tidak memungkinkan untuk pulang ke Cirebon akhirnya nyoba2 cari resep di cookpad dan akhirnya nemu resep dari kak Widiya Febriyani (@hi_widiyaa). Btw, thanks ya kak udah share resep empal gentongnya, resepnya cocok banget dengan empal gentong yang saya lagi pengenin 🥹 Elsa Wd -
Empal gentong khas cirebon Empal gentong khas cirebon
Udah lama penasaran sama kuliner khas cirebon ini.edisi menghabiskan daging qurban aku bikin empal gentong.bikinya sepanci buat makan 2 hari 😄😄😄 tapi ini enak banget.aku recook resepnya bu susi agung saya modif di santan aku ganti susu karena sikecil ikut makan dan stepnya yang berbeda.biasa ya cari jurus praktis 😁😁😁#semarakclover#semarak_meatme#meatme#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#cookpadcommunity_jakarta#pekaninspirasi#pekan_DagingDaerah#berburucelemekemas#resolusi2019 olive bunda qonita -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Pengen masakin menu ini buat arisan keluarga nanti ceritanya. Mumpung dapat daging kurban, jadi pemanasan dulu nih biar tau rasanya dan proses masaknya. Resep ini hasil teleponan berkali kali dengan mamah tercinta di Cirebon. Ternyata wangi khasnya empal gentong itu dari bubuk klebat loh. Dewi Hasanah -
Empal Gentong khas Cirebon Empal Gentong khas Cirebon
Empal gentong ialah makanan khas Cirebon yang berisian daging sapi, babat, ataupun jeroan dengan kuah santan kuning yang dimasak menggunakan gentong yg terbuat dr tanah liat yang membuat cita rasanya sendiri berbeda.Namun karena kemajuan jaman, lambat laun empal gentong ini tidak lagi dimasak menggunakan gentong, namun sudah beralih menggunakan peralatan modern.Source: @Hadijah_KKPostingan perdana untuk #TiketGoldenBatikApron ,Bissmillah.. semoga lolos 💚 Meieka -
-
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Mengulik sejarah asal kuliner kota Cirebon dikit ya..🤭asal Empal Gentong merupakan masakan gulai yg dikenalkan bangsa arab.yg dimasak menggunakan proses kayu bakar dalam sebuah gentong/periuk dari tanah liat.bahan dasar dari daging sapi dan jeroan sapi dengan citarasa rempah ringan dan kuah gurih dari santan ditambah kucuran air jeruk nipis segar dan irisan daun bawang,tomat segar sebagai pelengkap ditambahkan sambal rawit plus krupuk emping goreng tentu akan semakin lengkap menambah citarasa.kuliner nusantara yg cukup populer dimasyarakat.dan sekarang memasaknya cukup praktis dengan panci dan ga ribet xixi..🤭😂soal rasa tetap juara👍sekarang jadi menu andalan keluarga kecilq deh...😂😘Source : mb @Neni Kuswati#RecookCoboyNeniKuswati#StarOfTheRecook#CookpadCommunity_Surabaya#RecookCoboy Nia -
Empal Gentong Cirebon Empal Gentong Cirebon
Ikut meramaikan #kitchenchallenge pekan ini, pekan Cirebon, saya bebikinan yang berkuah-kuah aja seperti empal gentong.Ketemu resepnya mbak Susi Agung, menggoda sekali utk direcook.Enakk bangett..kaya bumbuLike it !!#empalgentong #pekaninspirasi #siapramadan #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin Frielingga Sit
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar