Pesmol Ikan Nila Merah

Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
Depok

Menu maksi kemarin. Si tengah minta dibuatkan ikan berbumbu kuning dan tidak pedas. Siap lah.

#PejuangGoldenApron3

Pesmol Ikan Nila Merah

37 orang berencana membuat resep ini

Menu maksi kemarin. Si tengah minta dibuatkan ikan berbumbu kuning dan tidak pedas. Siap lah.

#PejuangGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 2 ekornila merah ukuran sedang
  2. 1/2 potongjeruk nipis
  3. 2 batangserai
  4. Minyak goreng
  5. 1 sdtgaram
  6. 1/4 sdtgula pasir
  7. Sejumputkaldu jamur
  8. 2 helaidaun bawang, potong-potong
  9. 2 lembardaun jeruk
  10. Bumbu halus :
  11. 8 siungbawang merah
  12. 3 siungbawang putih
  13. 2 butirkemiri
  14. 1 ruaskunyit
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Siapkan bumbu-bumbunya. Haluskan semua bumbu, kecuali serai.

  2. 2

    Bersihkan ikan, kucuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sebentar.

  3. 3

    Goreng ikan hingga matang.

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum, kemudian masukkan ikannya. Aduk-aduk sebentar hingga ikan terselimuti bumbu. Angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Reni Nuraini
Reni Nuraini @reninuraini
pada
Depok
Happy bunda yang selalu berusaha masak 'enak' dan sehat buat 4 jagoan di rumah.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa