Bread Pudding / Pudding Roti Panggang

Name: Bread Pudding / Pudding Roti Panggang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Roti Tawar (Merk Bebas); 100 gr Butter; 350 ml Susu Cair UHT; 4 Butir Telur Ayam; 100 gr Gula Pasir; 1 sdm Pasta Vanili (me pakai yg bubuk); Secukupnya Kismis; Secukupnya Chocochips; Secukupnya Gula Palem; Secukupnya Bubuk Kayu Manis; 250 CC Susu Cair; 1 Butir Kuning Telur; 2 sdm Gula Pasir; 1 sdm Pasta Vanila; 1 sdm Rhum; 1 sdm Maizena

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍

Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner

Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya

Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍

Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner

Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Bread Pudding / Pudding Roti Panggang

Hobby Masak @Hadijah_KK

Indonesia

Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍

Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner

Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya

Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍

Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner

Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊

#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grRoti Tawar (Merk Bebas)
100 grButter
350 mlSusu Cair UHT
4 ButirTelur Ayam
100 grGula Pasir
1 sdmPasta Vanili (me pakai yg bubuk)
Topping
SecukupnyaKismis
SecukupnyaChocochips
SecukupnyaGula Palem
SecukupnyaBubuk Kayu Manis
Bahan Saus Custard
250 CCSusu Cair
1 ButirKuning Telur
2 sdmGula Pasir
1 sdmPasta Vanila
1 sdmRhum
1 sdmMaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan Bahan² dan wadah tahan panas/ramekin/aluminium foil
2

Sobek² / potong² roti tawar kemudian sebar kedalam wadah tahan panas. Kemudian taburi dengan kismis dan chocochips
3

Siapkan panci, hangatkan susu + butter sampai butter mencair, kemudian angkat dan sisihkan.
4

Dalam wadah lain masukkan telur + gula + vanili kocok lepas dengan Whisk
5

Setelah itu masukkan campuran susu butter kedalam campuran telur dan kocok lepas dengan whisk sampai tercampur rata
6

Kemudian tuang merata kedalam susunan roti
7

Lalu taburi dengan gula palem dan bubuk kayu manis
8

Kemudian panggang kedalam oven dengan suhu 160°C selama 45 menit. Angkat dan sisihkan.
9

Saus Custard : Panaskan susu hingga muncul gelembung gelembung kecil ditepi (skitar 3 menitan) kemudian matikan api dan sisihkan
10

Di wadah lain campurkan kuning telur + gula pasir + rhum + vanila dan Maizena kocok lepas hingga tercampur rata, lalu masukkan kedalam susu yg sdh dihangatkan tadi, aduk cepat hingga mengental masak dengan api kecil.
11

Sajikan Roti selagi hangat atau boleh jg didinginkan di kulkas dam siram dengan saus Custard.