Bread Pudding / Pudding Roti Panggang

Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍
Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner
Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya
Bread Pudding / Pudding Roti Panggang
Bosen dengan Roti Oles melulu, akhirnya coba bikin Bread Pudding agar punya cara beda buat nikmati Rotinya 😍😍
Hasilnya..... Emang ini enak banget.
Buat sarapan ini mengenyangkan. Si Kecil aja suka banget. Nah ini pakai resepnya Cici @Tintin Rayner
Untuk sausnya banyak varian jg lho !!! Tp kali ini coba pakai Saus Custard.
Buat yg suka roti boleh dicoba nih. Dijamin pasti suka 😊😊😊
#PejuangGoldenApron3
#GoldenApronSeason3
#CookpadCommunity_Jakarta
#BreadPudding
#DirumahAja
#MenuSimpel
#MasakItuSaya
Cara Membuat
- 1
Siapkan Bahan² dan wadah tahan panas/ramekin/aluminium foil
- 2
Sobek² / potong² roti tawar kemudian sebar kedalam wadah tahan panas. Kemudian taburi dengan kismis dan chocochips
- 3
Siapkan panci, hangatkan susu + butter sampai butter mencair, kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Dalam wadah lain masukkan telur + gula + vanili kocok lepas dengan Whisk
- 5
Setelah itu masukkan campuran susu butter kedalam campuran telur dan kocok lepas dengan whisk sampai tercampur rata
- 6
Kemudian tuang merata kedalam susunan roti
- 7
Lalu taburi dengan gula palem dan bubuk kayu manis
- 8
Kemudian panggang kedalam oven dengan suhu 160°C selama 45 menit. Angkat dan sisihkan.
- 9
Saus Custard : Panaskan susu hingga muncul gelembung gelembung kecil ditepi (skitar 3 menitan) kemudian matikan api dan sisihkan
- 10
Di wadah lain campurkan kuning telur + gula pasir + rhum + vanila dan Maizena kocok lepas hingga tercampur rata, lalu masukkan kedalam susu yg sdh dihangatkan tadi, aduk cepat hingga mengental masak dengan api kecil.
- 11
Sajikan Roti selagi hangat atau boleh jg didinginkan di kulkas dam siram dengan saus Custard.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya

















Komentar