Brownies Crunchy & Shiny fav. Keluarga

LaSaras
LaSaras @cook_15666688
Jakarta Selatan

Salah satu favorite keluarga si coklat maniez ini yg saat digigit berasa kriiuk di luar & lembut di dalam... rasanya ga bs di lupakan begitu kata si bungsu dan temen²nya yg suka dg si maniez ini...😘🤗

Brownies Crunchy & Shiny fav. Keluarga

Salah satu favorite keluarga si coklat maniez ini yg saat digigit berasa kriiuk di luar & lembut di dalam... rasanya ga bs di lupakan begitu kata si bungsu dan temen²nya yg suka dg si maniez ini...😘🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
25 potong
  1. Bahan A
  2. 175 grDark Chocolate (me Tulip)
  3. 60 grbutter (me anchor)
  4. 5 sdmminyak sayur
  5. Bahan B
  6. 175 grgula halus (gula pasir di blender)
  7. 2 butirtelur
  8. Bahan C
  9. 110 grtepung terigu pro sedang (segitiga biru)
  10. 30 grcoklat bubuk
  11. Topping : chocochips, almond, keju, kitkat selera masing2

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Tim bahan A hingga coklat cair Lalu dinginkan

  2. 2

    Bahan B : Kocok telur & gula halus dgn wisk /mixer hingga larut (ini yg bikin shiny) saya di mixer biar cepat larut

  3. 3

    Tuang coklat cair yg sudah dingin dalam adonan B, aduk dgn spatula hingga tercampur rata

  4. 4

    Masukan bahan C yg sudah diayak sebelumnya, aduk2 hingga tercampur rata dgn bahan B, pastikan adonan teraduk rata sampai tidak ada bahan yg bergerindil

  5. 5

    Tuang dalam loyang yg sudah di lapisi dg kertas ratakan roti, taburi atasnya dg chocochips, almond, coklat selera masing² ya. Note utk topping coklat sebaiknya di taruh setelah 25 menit supaya tidak meleleh. Kalau pakai milo cube letakan setelah selesai pemanggangan.

  6. 6

    Hentakan loyang agar angin yg ada dlm loyang keluar, diamkan 10 menit utk menghasilkan shiny.

  7. 7

    Panaskan oven 10 menit 180 decel sblm dimasukan brownies

  8. 8

    Setelah oven panas, masukan brownies dg suhu 180 decel selama 30-35 menit (tergantung oven masing²), di 10-15 menit pertama panggang 180°C selanjutnya rendahkan api mjd 150°C hingga matang.

  9. 9

    Brownies siap di santap.. lebih enak bila sudah masuk kulkas krn akan berasa skali crunchy nya... Selamat menikmati 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
LaSaras
LaSaras @cook_15666688
pada
Jakarta Selatan
Ibu dg segudang aktivitas & slalu mencoba hal baru...it's me 🤗follow my ig.. La.Saras🧕🏻 / grahabuanaresd 🏘️ / diradarishop👜👛🕶️ / omah ratri👗/ naoziie😻 / La26.biz_mci
Lebih banyak

Komentar (2)

LaSaras
LaSaras @cook_15666688
Klo yg size 20x20 topping smua coklat 115rb yg topping biasa lbh murah

Resep Serupa