Soto ayam

13 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 ekorayam jawa bagian dada, bersih kan
  2. 2 ikatsoun, rendam air panas
  3. 250 grtaoge rendam air panas
  4. Secukupnya daun seledri, iris kecil2
  5. Secukupnyabawang putih goreng
  6. secukupnyadaun lonclang
  7. Bumbu
  8. 1 sdtketumbar
  9. Sedikitmrica n jinten
  10. 5 siungbawang putih
  11. Sedikitkunyit
  12. 3kemiri
  13. Penyedap selera, boleh pakai, boleh tidak
  14. Bumbu cemplunh
  15. 2Salam,
  16. 2 sere geprek,
  17. 1 ruas laos,
  18. 3 lembardaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ayam hingga empuk.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu. Tumis semua bumbu hingga harum. Masukkan ke rebusan ayam, tunggu hingga bumbu meresap.

  3. 3

    Masukkan daun lonclang, cek rasa.

  4. 4

    Tiris kan ayam, lalu goreng. Setelah matang, suwir2 ayam nya.

  5. 5

    Tata dalam mangkok saji, soun, taoge, suwir ayam, ledri, taburi bawang goreng, tuang kuah nya, siap di santap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simbok Yanti
Simbok Yanti @simbokyanti
pada

Komentar

Resep Serupa