Jangan lombok / jangan ndeso
Seenak"nya pizza masih kalah enaknya sama jangan lombok 😂😂😁😁.. Masakan kampung yg bikin laris nasi... Sederhana,murah tapi uwenak.. Itulah ciri masakan orang jaman doeloe..ceritanya kmrn pak sayur bawa tempe kacang (tempe dari kacang tanah) ini tempe di daerah sidoarjo surabaya super duper langka sekali.. Adanya cuma di daerah malang... Kebetulan bawa 3 papan tak beli semua..rencana mau digoreng aja sore" gitu.. Tpi gagal gara" ke klinik anter anak sakit... Paginya udah lumayan agak busuk,klo digoreng jelas kurang enak.. Ngidam jg bikin jangan lombok.. Akhirnya eksekusi
Jangan lombok / jangan ndeso
Seenak"nya pizza masih kalah enaknya sama jangan lombok 😂😂😁😁.. Masakan kampung yg bikin laris nasi... Sederhana,murah tapi uwenak.. Itulah ciri masakan orang jaman doeloe..ceritanya kmrn pak sayur bawa tempe kacang (tempe dari kacang tanah) ini tempe di daerah sidoarjo surabaya super duper langka sekali.. Adanya cuma di daerah malang... Kebetulan bawa 3 papan tak beli semua..rencana mau digoreng aja sore" gitu.. Tpi gagal gara" ke klinik anter anak sakit... Paginya udah lumayan agak busuk,klo digoreng jelas kurang enak.. Ngidam jg bikin jangan lombok.. Akhirnya eksekusi
Cara Membuat
- 1
Haluskan bumbu... Tumis bumbu yg sudah dihaluskan.. Masukan laos,cabe-cabean yg udah di iris,tumis hingga harum y
- 2
Lalu bisa masukan air, beri gula garam merica dan kaldu bubuk.. Beri juga santan.. Masukan tempe tahu... Tomay dan juga daun bawang... Ikan asin boleh juga klo mmg ada..
- 3
Masak hingga mendidih.. Tes rasa.. Jika sudah enak bisa dimatikan kompornya.. Siap santap pake nasi anget.. Haduh bawaan lapar terus 😍😍😍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Jangan lombok ndeso Jangan lombok ndeso
Kangen dengan kesederhanaan desa, nikmatnua lodehan kampu g yg disebut jangan lombok...sesuatuhh
-
Jangan lombok ndeso Jangan lombok ndeso
Wktu kecil hidup di jawa, tiap nginep rumah bulek pasti dimasakin ini. Rasanya jauh lebih enak bulek bikin, huhu jadi rindu 😔 aku ga tau pasti bumbunya cuma nginget-inget rasa dan nyocokin dilidah 😅 harusnya pake tempe semangit ; tempe yg udh lama hampir 4hari 😁 ada ciri khas tersendiri rasanya krna udah pngen bgt jd pake tempe biasa#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek#Padang
-
Jangan lombok ndeso Jangan lombok ndeso
Kalo bahasa jawa, jangan itu artinya = sayur. Kebetulan kemarin dapat tahu goreng khas Wonogiri, dan tahunya paling pas dimasak jangan lombok ndeso #PejuangGoldennApron3#seleranusantara#menumasakanjawa
-
-
-
-
-
-
Jangan lombok Jangan lombok
#cabeku. #kelapaseribumanfaat. "Jangan lombok " orang2 daerahku menamainya. Jangan artinya sayur dalam Bahasa Jawa. Disebut" jangan lombok" karena banyak lomboknya sehingga pedas. Sayur tapi tidak ada sayurannya. Isinya tahu tempe dan cecek/ kulit sapi..smua bahan diiris2 kecil menyerong. Bumbunyapun semua diiris2 tidak ada yg dihaluskan. Cuma tidak semua tempe enak buat "jangan lombok". Yang paling enak dan cocok tempe dari Malang,Lawang,Kediri Kertosono dan sekitarnya. Tapi bucan2 bisa mencoba..karena semua makanan enak tidaknya karena tergantung selera penikmat...
-
Jangan Lombok / jangan ndeso Jangan Lombok / jangan ndeso
Lagi males ke pasar, stok bahan di kulkas cuma ada tahu tempe & cabe. biasanya pakai cabe ijo aja, kali ini menghabiskan stok cabe di kulkas jadi cabe nya campuran.
-
Lodeh ndeso / jangan lombok Lodeh ndeso / jangan lombok
Dulu kalau mudik ke rumah mbah, yang dicari adalah masakan ini, kl makan ginian di desa tuh kerasa enak bgt, cocok sm suasananya. masakan ini tuh lebih enak kalau di inepin jd saya masak tadi malam utk dimakan hari ini, takaran cabai rawit lebih banyak lebih enak tp sy ga bs makan makanan yg terlalu pedas, jd takaran cabai saya kurangin
-
Jangan lombok Jangan lombok
Kangen banget sama masakan mamah dan suami request masakan jawa, akhirnya terpilihlah masakan ini, jangan lombok....
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar