Terong Balado Rica - rica Ala"

Saltnsweetsstory
Saltnsweetsstory @saltnsweetsstory
Indonesia

Seperti biasahh... Isi kulkas yg nyisa cuman ada terong, pare, tomat, sama rawit yang ud mulai layu.. Jadilah ini dimasak ala" amatiran 😂

Terong Balado Rica - rica Ala"

7 orang berencana membuat resep ini

Seperti biasahh... Isi kulkas yg nyisa cuman ada terong, pare, tomat, sama rawit yang ud mulai layu.. Jadilah ini dimasak ala" amatiran 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ato 6 pcs Terong, potong (terserah aj sik)
  2. 5 pcsBawang merah
  3. 2-3 pcsBawang putih,
  4. 2-3 pcsTomat , potong kecil
  5. Rawit sepuasnya
  6. sedikit Asam kuning/jawa (gak pake jg gpp sik)

Cara Membuat

  1. 1

    Terong yang sudah dibersihin, dipotong jd 4-6 pcs, terus goreng dl setengah matang

  2. 2

    Di tempat cobek, siapin bawang merah, bawang putih, rawit, asam kuning/jawa, garam, gula, terus ulek deh sampe halus dan merata semua.. Kl uda hancur dan halus, baru masukkin tomat yg uda dipotong kecil"buat sedikit" sambil diulek.. Kenapa jadi sedikit"? Biar ga muncrat kemana" ciynn air tomatnya.. 😂 ps: kalo males ngulek, ya diblender ajah semuanya barengan jadi satu.. 😜

  3. 3

    Pas semua bahan halus uda selese diulek semua, siapin wajan kasih minyak dikit terus tumis dulu 1 menitan.. Habis it baru masukkin terong yg udah digoreng setengah matang tadi

  4. 4

    Aduk aduk biar tercampur sampe merata, terus tutup wajannya bentar biar terongnya matang semua. Pas kuahnya udah mulai berkurang, angkat, terus sajikan sama nasi hangat.. 😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Saltnsweetsstory
Saltnsweetsstory @saltnsweetsstory
pada
Indonesia
Foodholic yang baru belajar masak 😋Perut kenyang, hati senang.. 😝😂By: saltnsweetsstory
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa