Tumis kangkung Jamur

Name: Tumis kangkung Jamur
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ikat kangkung; 150 gram jamur kancing; 3 SDM minyak goreng; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabai merah; 1 ruas jari lengkuas; 1 lembar daun salam; 7 biji petai; 1/2 SDM garam; 1 sdt kecap manis; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kecap ikan; 1/4 sdt kaldu jamur; 50 ml air

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Kemarin liat kangkung di Kang Sayur langsung beli karena seger². Terus kepikiran dibikin tumis setelah liat² resep mba @Tia Hidayatullah

#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#ResepChacha
#OlahanKangkung

Kemarin liat kangkung di Kang Sayur langsung beli karena seger². Terus kepikiran dibikin tumis setelah liat² resep mba @Tia Hidayatullah

#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#ResepChacha
#OlahanKangkung

Lebih banyak

Tumis kangkung Jamur

Tri Puji Lestari (Chacha's Kitchen) @Chacha_Chiput

Boyolali, Jawa Tengah

Kemarin liat kangkung di Kang Sayur langsung beli karena seger². Terus kepikiran dibikin tumis setelah liat² resep mba @Tia Hidayatullah

#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#ResepChacha
#OlahanKangkung

Kemarin liat kangkung di Kang Sayur langsung beli karena seger². Terus kepikiran dibikin tumis setelah liat² resep mba @Tia Hidayatullah

#SoloArisanRecook_TiaHidayatullah
#CookpadCommunity_Solo
#WongSoloMasak
#PejuangGoldenApron3
#ResepChacha
#OlahanKangkung

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 menit

4 porsi

Bahan Utama :
1 ikatkangkung
150 gramjamur kancing
3 SDMminyak goreng
Bumbu² :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabai merah
1 ruas jarilengkuas
1 lembardaun salam
7 bijipetai
1/2 SDMgaram
1 sdtkecap manis
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkecap ikan
1/4 sdtkaldu jamur
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

15 menit

1

Cuci bersih kangkung dan jamur, potong².
2

Iris duo bawang, cabai, petai dan lengkuas.
3

Panaskan minyak tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan kecap ikan, kecap manis dan air.
4

Masukkan kangkung dan jamur. Aduk². Tambahkan kaldu jamur, gula pasir dan garam. Masak hingga matang. Tes rasa.