Toucho ikan selar cangkung
Bahan-bahan
1. Taucho 1 bungkus
2. Ikan selar segar 5 ekor
3. Kangkung darat 1/2 ikat
4. Garam secupnya
5. Minyak goreng secukupnya
6. Jeruk nipis 1buah
7. Roycho secukupnya
8. Bawang merah & bawang putih 4siung
9. Cabe rawit 1ons
10. Serai 1 batang
13. DAun kunyit
14. Daun jeruk
15. Santan 1/4
16. Air secukupnya
Toucho ikan selar cangkung
Bahan-bahan
1. Taucho 1 bungkus
2. Ikan selar segar 5 ekor
3. Kangkung darat 1/2 ikat
4. Garam secupnya
5. Minyak goreng secukupnya
6. Jeruk nipis 1buah
7. Roycho secukupnya
8. Bawang merah & bawang putih 4siung
9. Cabe rawit 1ons
10. Serai 1 batang
13. DAun kunyit
14. Daun jeruk
15. Santan 1/4
16. Air secukupnya
Cara Membuat
- 1
Siangi ilan selar, taburi dengan garam & jeruk nipis
- 2
Panaskan minyak goreng, masukkan ikan kemudian masak hingga kekuningan
- 3
Bersihkan kangkung menjadi beberapa bagaian cuci bersih.
- 4
Iris bawang merah bawang putih & cabe rawit potong 2, kemudian goreng beserta bumbu halus & serai, daun kunyit, daun jeruk hingga harum.
- 5
Masukkan kangkung kemudian tunggu hingga layu.
- 6
Masukkan taucho aduk hingga rata, kemudian tambahkan santan & air secukupnya tunggu hingga matang aduk trus biar santan tidak pecah
- 7
Masukkan ikan selar yang telah digoreng, masak hingga bumbu meresap. Kemudian angkat. Ikan selar Taucho kangkug selarsiap di hidangkan. Selamat mencoba :)
Resep Serupa
-
Ikan selar garing Ikan selar garing
Gurih kriuk dan simpel buatnya. Bisa ditambah bawang putih dan ketumbar supaya lebih maknyus.
-
Ikan selar goreng garing Ikan selar goreng garing
Perdana niyh ikan selar segar digoreng garing kriuk gini,nyontek resepnya mba Farhah 🤗🙏 enaaaakkkk.. mkannya cuman pake nasi ma sambal bawang 🤤🤩maknyosssssss 🤤🤤#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor
-
Ikan selar balado Ikan selar balado
Ikan selar paling enak di balado ,bahan dasarnya ikan cabe tomat, bawang gampang banget buatnya rasanya gurih pokonya maknyuus bagi yg suka ikan perlu di coba nih#pejuangGoldenApron2
-
Ikan selar panggang Ikan selar panggang
Efek di rumah aja, punya banyak waktu untuk masak ini dan itu plus nambah ilmu masak di dapur biar makin disayang sama suami 😋
-
Sup ikan selar Sup ikan selar
Lagi pengen makan yang seger-seger dan bening-bening tapi cuman punya ikan selar di kulkas.
-
-
Pindang ikan selar Pindang ikan selar
Dulu rumah deket pasar, mau beli apa2 tinggal jalan. Berhubung baru2 ini saya pindah rumah dan jauh dari pasar. Alhasil masak dengan bahan seadanya di tukang sayur, dan masak hari ini jatuh kepada ikan selar 😊
-
-
-
Ikan selar balado Ikan selar balado
Ikan selar nya digoreng garing.. Bumbu balado cuma bawang merah dan cabe keriting.. Gampang banget :)
-
Tumis ikan selar Tumis ikan selar
Hari ini masak tumis ikan selar, masaknya gampang gak pake ribet.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar