Bahan-bahan

1 jam
8 porsi
  1. 8 butirtelur
  2. 3 buahsosis sapi yg besar dipotong sesuai selera
  3. 15 buahcabe merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 6 siungbawang merah
  6. 1 buahtomat ukuran sedang
  7. 1 sdtgaram
  8. 1.5 sdtgula pasir
  9. 1 sdtkaldu bubuk
  10. 1 sdmminyak wijen
  11. 3 lembardaun jeruk
  12. 2 lembardaun salam
  13. 1 ruaslengkoas digeprek
  14. 200 mlAir kira"

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus telur hingga matang...setelah matang kupas telurnya setelah itu telur digoreng dan sisihkan

  2. 2

    Sosis dipotong sesuai selera setelah itu digoreng sisihkan

  3. 3

    Haluskan cabe,bawang merah,bawang putih, tomat hingga halus

  4. 4

    Setelah bumbu halus tumis bumbu hingga harum,tambahkan garam,gula,kaldu bubuk dan minyak wijen aduk rata,masukkan telur aduk rata beri air aduk rata lalu tutup tunggu hingga air menyusut

  5. 5

    Setelah air tinggal sedikit masukkan sosis yg sudah digoreng aduk rata...tunggu hingga air tidak ada lalu angkat

  6. 6

    Telor Balado Sosis siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Wulandari Soedjono
Wulandari Soedjono @cook_25153206
pada

Komentar

Resep Serupa