Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 4 mangkok kecilnasi
  2. 2 butirtelur rebus (potong 2 masing2 telur)
  3. 1 buahdada ayam (potong kotak2)
  4. 1/2 buahbawang bombay (cincang)
  5. 3 buahjamur kancing (potong kecil2)
  6. BAHAN YANG DIHALUSKAN (diblender) :
  7. 7 siungbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. BAHAN BUMBU:
  10. 2 sdmkecap manis
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1 sdmsaos tiram
  13. 1 sdmminyak wijen
  14. 1 sdmangciu
  15. 1/2 sdtmerica
  16. 1/2 sdtgaram
  17. 1 sdtgula pasir
  18. 1/2 sdtkaldu jamur
  19. 2 sdmmaizena (dilarutkan dalam 1 mangkok sedang air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan2.

  2. 2

    Tumis bawang putih & jahe yang sudah dihaluskan beserta bawang bombay cincang hingga harum.

  3. 3

    Masukan potongam daging ayam. Aduk2 lalu masukkan potongan jamur. Beri kecap manis, kecap asin, saos tiram, minyak wijen, angciu, garam, merica, gula dan kaldu jamur. Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk hingga tercampur rata.

  4. 4

    Tata potongan telur di dasar mangkok nasi tim, masukkan ayam kecap, lalu masukkan nasinya hingga memenuhi mangkok. Kukus sekitar 15 menit.

  5. 5

    Nasi tim siap dihidangkan. Boleh ditaburkan bawang goreng beserta potongan timun dan kuah kaldu ayam. Selamat makan ☺️💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia Soelaeman
Natalia Soelaeman @nataliasoelaeman
pada
Bogor
Makan, masak dan nyemil adalah kegiatan sehari2 saya 🤭🤭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa