Lele Sambal Matah

11 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1 kgIkan Lele
  2. 2 buahJeruk Nipis, peras airnya
  3. 1 butirTelur
  4. 9 buahCabe Rawit
  5. 9 siungBawang Merah
  6. 1 batangSereh
  7. 3 lembarDaun Jeruk
  8. 5 sdmMinyak Sayur Matang
  9. SecukupnyaGaram
  10. SecukupnyaGula

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci Bersih Ikan Lele. Lumuri dengan Garam dan air perasan 1sdm Jeruk Nipis. Marinate minimal 30 menit.

  2. 2

    Kocok lepas telur. Masukkan Lele kedalam telur. Balurkan secara merata. Goreng hingga kering.

  3. 3

    Potong tipis Bawang Merah, Cabe Rawit, Sereh dan Daun Jeruk.

  4. 4

    Tambahkan 1 sdm perasan air Jeruk Nipis, 5 sdm Minyak Sayur Matang yg sangat panas, Garam dan Gula. Aduk rata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Rizkya Pradita
Rizkya Pradita @rizkyapradita
pada
SURABAYA, ID

Komentar

Resep Serupa