Udang Balado Pete
Jadi di rumah inih, sang Ayah dan kakak ceritanya masih belum bisa banyak2 ikut resep sehat ala emak n si adek. Jadi emaknya kadangkala kudu menyiapkan 2 menu (kadang 3 menu buat kakak juga) yang berbeda, nah biar g ribet temanya disamain nih, misal sama2 udang, cuma pengolahan lanjutannya dibedain. Di resep sebelumnya udangnya ditumis pake butter (versi sehat) nah resep udang yang ini ngikut selera ayahnya. Tapi tetep berusaha clean eating ya tanpa aditif (penyedap, pengawet, pewarna).
Udang Balado Pete
Jadi di rumah inih, sang Ayah dan kakak ceritanya masih belum bisa banyak2 ikut resep sehat ala emak n si adek. Jadi emaknya kadangkala kudu menyiapkan 2 menu (kadang 3 menu buat kakak juga) yang berbeda, nah biar g ribet temanya disamain nih, misal sama2 udang, cuma pengolahan lanjutannya dibedain. Di resep sebelumnya udangnya ditumis pake butter (versi sehat) nah resep udang yang ini ngikut selera ayahnya. Tapi tetep berusaha clean eating ya tanpa aditif (penyedap, pengawet, pewarna).
Cara Membuat
- 1
Udang direndam probiotik g10 dan jeruk nipis minimal 15 menit (biasa setelah beli langsung sy olah seperti ini dan simpan di kulkas). Cuci lalu marinasi dengan bawang putih halus dan garam. Diamkan kurang lebih 20 menit
- 2
Sambil menunggu udang dimarinasi, siapkan bumbu halus. Masukkan semua bahan bumbu halus ke dalam food processor. Hancurkan. Sisihkan
- 3
Goreng udang yang sudah dimarinasi hingga matang (kalo saya sesuai request suami hingga kering renyah, sukanya yg seperti itu soalnya). Tiriskan
- 4
Tumis bumbu halus. Masukkan udang goreng, lalu pete. Tambahkan garam dan gula probiotik secukupnya. Aduk hingga bumbu meresap dan merata
- 5
Sajikan hangat
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Udang Balado Pete Udang Balado Pete
Berhubung pak suami doyan banget sama udang, jadi sering bgt masak udang, apalagi dibalado gini bisa nambah nasinya.
-
Udang Balado Pete Udang Balado Pete
gara2 ga sempat belanja, malam2 laper. suami minta di masakin, yg ada cuma pete smaa udang.ya sudahlah, jadi deh balado udang pete.
Wulandari Kus Damayanti Saputra -
-
Udang Balado Pete Udang Balado Pete
hallo semuanya,,, sudah lama banget g tulis resep 😊ceritanya ada temen suami ngasih udang 1/2kg tp sudah dikemas mateng, tadinya aku bingung mau di masak apa gitu ya 🤔 trus liat bumbu yg ada di dapur cuma ada bawang cabe sama tomat ya sudah akhirnya aku buat balado... tp aku tambah pete biar ada aroma gitu, tp kalau yg g suka pete boleh diganti lo ya, trus seperti biasa aku g bisa ngulek cabe aku pernah cerita di resep sebelumnya, jadi aku blender bund selain g capek juga cepet heeeeee (ceritanya mau makan enak tapi g mau capek dan hemat 🥺)selamat mencoba ya bunda semoga suka#cookped_serang#resepakhirtahun#TeamTrees
-
Udang Balado Pete Udang Balado Pete
menu buka puasa hari ini, minggu ke 3 ikutan #berburucelemekemas #resolusi2019
-
Udang balado Pete Udang balado Pete
Pengen masak udang balado pete,tapi ga suka makan pete.hanya mau buat wangi2an aja,jadi pete yg kupaje sangat sedikit ya..
-
-
Udang Balado Pete Udang Balado Pete
Lagi musim pete. Pingin masak makanan kesukaan suami yaitu pete. Klo pribadi saya gak suka makan pete tapi suka dengan aroma pete yang dimasak. Memanjakan suami dengan masakan itu menyenangkan.#GA_TheNextLevel#KulaEtamCoCoK#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunity_Kaltim#CookpadCommunityBontang
-
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar