Pangsit goreng nyemek

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20menit
4 porsi
  1. Bahan untuk isi lumpia :
  2. 12 bijikulit pangsit rebus, saya membeli yg sudah jadi dipasar
  3. 1 buahdada fillet
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1/2daun bawang
  6. 1/4 sdtlada bubuk
  7. secukupnyapenyedap rasa
  8. secukupnyaGaram
  9. Air
  10. 3 sdmtepung tapioka
  11. Bahan untuk menumis :
  12. 2 siungbawang putih
  13. 2 siungbawang merah
  14. 1 buahkemiri
  15. 4 buahcabe rawit merah
  16. 1/2 siungbawang bombay
  17. 1/2 sdmgaram
  18. 1/2 bungkuspenyedap rasa
  19. 1/2 sdmsaori
  20. secukupnyaKecap
  21. Minyak goreng
  22. Sawi dipotong2
  23. Daun bawang di iris kecil2
  24. 3 buahbakso di iris
  25. 1 buahtelur

Cara Membuat

20menit
  1. 1

    Membuat isian lumpia :

  2. 2

    Didihkan ayam, rebus ayam hingga matang

  3. 3

    Pisahkan daging ayam dgn tulangannya, lalu blender ayam yg sudah dipisahkan dari tulang. Dan tambahkan air+ 2 siung bawang putih saat di blender.

  4. 4

    Setelah ayam diblender,masukkan ayam ke dalam wadah dan beri daun bawang yg sudah di iris kecil2,1/4 sendok lada bubuk, garam secukupnya dan juga penyedap rasa lalu tambahkan 3 sendok tepung tapioka lalu aduk hingga merata

  5. 5

    Sehabis itu lalu masukkan adonan isi pangsit kedalam kulit lumpia lalu dibentuk dan direbus 5menit

  6. 6

    Cara menumis lumpia kering nyemek :

  7. 7

    Cuci bawang merah,bawang putih,cabai,bawang bombay,daun bawang dan juga sawi.

  8. 8

    Sehabis dicuci ulek bawang merah,bawang putih,cabai,kemiri beri secukupnya garam dan juga penyedap rasa

  9. 9

    Potong daun bawang,bawang bombay,bakso dan juga sawi.

  10. 10

    Lalu masukkan minyak goreng hingga panas, dan masukkan bumbu halus beserta bawang bombay hingga wangi, dan juga masukkan telur goreng orak arik

  11. 11

    Masukkan secukupnya garam,penyedap rasa,1/2 sendok makan saori, dan juga kecap secukupny lalu masukkan irisan bakso daun bawang, dan juga sawi. Lalu masukkan lumpia yg sudah direbus. Tumis semuanya hingga bumbu merata dan warna berubah kecoklatan dan test rasa..

  12. 12

    Lalu hidangkan dipiring

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Wiwit Safitri
Wiwit Safitri @WiwitSafitri
pada
Jakarta Timur

Komentar

Resep Serupa