Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging sapi has dalam potong sesuai selera
  2. 1 litersantan dari 1 butir kelapa
  3. 1 batangsereh geprek
  4. 3 lembardaun salam
  5. 3 lembardaun jeruk
  6. 1 literair
  7. secukupnyaGula pasir
  8. secukupnyaGaram
  9. secukupnyaKaldu bubuk
  10. Bahan Bumbu Halus :
  11. 7 siungbawang merah
  12. 5 siungbawang putih
  13. 6 buahcabe merah besar
  14. 1 sdtjinten
  15. 1 butirpala
  16. 4 buahkemiri
  17. 1 sdtmerica butiran
  18. 1 sdtketumbar butiran
  19. 1 ruasjahe
  20. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng secukupnya tumis bumbu halus, sereh, daun jeruk, daun salam sampai harum dan matang

  2. 2

    Masukan daging sapi dan air rebus sampai air sedikit menyusut

  3. 3

    Setelah air menyusut masukan santan masak dengan api kecil sambil sesekali di aduk agar tidak gosong

  4. 4

    Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk dan aduk sampai merata cek rasa

  5. 5

    Masak sampai daging empuk dan mengeluarkan minyak untuk sisa kuah sesuai selera mau kering atau sedikit berkuah

  6. 6

    Angkat dan sajikan untuk keluarga tercinta ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Resep By Mama Ida
Resep By Mama Ida @resepbymamaida
pada
Banyuwangi Jawa Timur Indonesia 🇮🇩
Follow Instagram Aku 👉 @resepbymamaidaSuka Masak 👩‍🍳Suka Traveling 🚗🚲🛵🛫🛳Suka Kuliner 🍽
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa