Foto resep Pangsit ayam

Pangsit ayam

UmmuHa-Sa @Alisya_Oktari

Parungkuda, Sukabumi, Jawa Barat

Di tempat saya tiap menjelang sore sudah sering turun hujan. Bikin pangsit untuk camilan, bisa digoreng atau dikuah. Pesenan paksu pastinya digoreng + sambal kacang..

Di tempat saya tiap menjelang sore sudah sering turun hujan. Bikin pangsit untuk camilan, bisa digoreng atau dikuah. Pesenan paksu pastinya digoreng + sambal kacang..

Pangsit ayam

UmmuHa-Sa @Alisya_Oktari

Parungkuda, Sukabumi, Jawa Barat

Di tempat saya tiap menjelang sore sudah sering turun hujan. Bikin pangsit untuk camilan, bisa digoreng atau dikuah. Pesenan paksu pastinya digoreng + sambal kacang..

Di tempat saya tiap menjelang sore sudah sering turun hujan. Bikin pangsit untuk camilan, bisa digoreng atau dikuah. Pesenan paksu pastinya digoreng + sambal kacang..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

Bahan kulit pangsit
10 sdmtepung terigu
1 sdmtepung tapioka
2 sdmminyak
1/2 sdtgaram
Secukupnyaair
Bahan isi pangsit
3 potongdada ayam cincang
3 balok keciles batu
1/2 sdtbaking powder
1 siungbawang putih goreng
1 buahbawang merah goreng
1 batangbawang daun
1 buahwortel parut
Garam dan penyedap
5 sdmtepung tapioka
Bahan sambal kacang
Segenggamkacang tanah goreng
Sesuai seleracabai
1 siungbawang putih goreng
1 buahbawang merah goreng
2 lembardaun jeruk
2 bijiasam jawa
Gula merah, garam dan penyedap
Bahan tambahan
Kecap
Saos

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kulit, tambahkan air secukupnya. Uleni terus sampai kalis. Gilas dengan rolling pin sampai melebar dan tipis, potong sesuai selera. Siap digunakan.
2

Giling semua bahan isi sampai halus dan tercampur rata.
3

Masukkan ½ sdm isi ke kulit pangsit, remas pelan atau lipat. Goreng di minyak panas api sedang sampai kuning kecoklatan.
4

Haluskan kacang goreng, cabai dan bawang. Tuang ke panci tambahkan 1 gelas air aduk rata. Masukkan asam Jawa, daun jeruk, gula, garam dan penyedap. Masak dengan api kecil sampai keluar minyak.
5

Sajikan selagi hangat..

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

UmmuHa-Sa @Alisya_Oktari

pada 20 Oktober 2020 06.19

Parungkuda, Sukabumi, Jawa Barat

Memasak dengan hati untuk yang tercinta, bukan sekedar perut tapi juga untuk menumbuhkan kasih sayang. memasak juga jangan hanya lezat, tapi halalan thoyyiban (halal lagi baik).

Komentar

Kata kunci

Kanji Kacang Kulit Pangsit Bawang Cabai Gula Merah Kecap Kacang Tanah Daun Jeruk Ayam Cincang Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel Asam Jawa

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya