Cara Membuat
- 1
Campur air kelapa,susu, whip cream
- 2
Cairkan tepung,maizena, custard,kuning telur dengan sebagian campuran susu di step 1 sisihkan
- 3
Panaskan cairan susu sampai hampir mendidih,masukkan cairan tepung sambil diaduk cepat sampai meletup letup.. matikan api masukkan butter & rum aduk sampai butter larut,kemudian masukkan daging kelapa muda aduk sampai tercampur smua
- 4
Tuang kewadah tahan panas, oven dengan api sedang 160° api bawah dengan sistem au bain marie (loyang bawah dikasih sedikit air)
- 5
Kocok putih telur dgn perasan jeruk nipis sampai berbusa, masukkan gula dan vanili,kocok lagi sampai kaku
- 6
Semprotkan putih telur dgn adonan klapertart, tabur tipping dan bubuk cinnamon
- 7
Panggang dengan api atas simpan dirak atas sampai kecoklatan, selamat mencoba moms 🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
full moms... hobby masak meskipun awal2 sering gagal coba lagi, sebelumnya sempat kefikiran catat dibuku resep yg sudah berhasil diuji coba, setelah tau cookpad senyum2 sendiri. save disini lebih praktis ada foto hasil karya sendiri, meskipun hasil foto kurang menarik tp soal rasa insya allah enak 😁mau sedikit berbagi tips untuk pemula baking seperti saya , kl ada resep menggunakan butter... saran pakai blue band cake n cookies / royal palmia (udh ada butternya) harga terjangkau, kl gagal gak nyesek moms 🤭 kl sy pribadi lebih suka royal palmia ... lebih wangi (gak diendors lo yah hehe )happy baking momies, salam kenal ... ditunggu recook, rebake nya 😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Klapertart Klapertart
Happy sunday 🌸.Bikin Camilan legendaris kesukaan keluarga besarku.. yang selalu hadir disaat moment besar keluarga ❤️ Camilan dari Manado ini rasanya creamy, chessy, berempah dan sedikit crunchy dari almondnya.. dijamin bikin gak berhenti nyendok deh 😋😋.....#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#pekan_Manado#week8
-
Klapertart Klapertart
Karena ada sisa Klapa muda dirumah dan mumpung besok cheat day bisa makan gula buatan , saat nya makan yg manis2... jadilah klapertart
-
-
Klapertart Klapertart
#PejuangGoldenApron3Week 15Pertama kali coba bikin klapertart, recook dari Mbak Susana Gracia Cathrine. Hasilnya enak, wangi, lembut, bikin nagih, hehe...Karena nggak ada butter, saya ganti margarine. Hasilnya tetap enak, walaupun saya yakin kalau pakai butter lebih enak lagi😀Resep aslinya tidak menggunakan putih telur untuk topping, tapi di sini saya pakai, supanya nggak terbuang putih telurnya. Kismis juga bisa ditambahkan ke adonan jika suka, saya pakai hanya untuk topping karena kismis saya tinggal sedikit.
-
Klapertart Klapertart
Ini kesukaan suami n anak2..is the bestlah setiap buat selalu diserbu..Biasanya juga buat untuk jualan.. Lumayan bahannya nggak terlalu mahal tapi dijual untungnya banyak. Di daerah aku ini termasuk kue yang mahal. Dari pada beli mending buat sendiri. Bisa dimakan orang dirumah terus lainnya bisa dijual...
-
Klapertart Klapertart
Ngikutin resep kak Indah Lai Foh Sang, enaknya jadi inget klapertart yang pernah dibawain teman dari manado. Enak banget, walo rempong yah buatnya. #BikinRamadhanBerkesan #3BikinRamadhanBerkesan
-
Klapertart Klapertart
Klapertaart panggang ini rasa rempahnya terasa.Pembuatannya pun mudah.#saturesepsatupohon dan #teamtrees.
-
Klapertart Klapertart
Camilan khas Manado yg satu ini rasanya di jamin endeusss👌pertama kali makan langsung suka bgt, akhirnya dgn googling sana sini dpt formula yg pas dan sesuai selera org2 rumah, yukkss buntik ini resepnya
-
Klapertart Klapertart
Bismillah….Dessert yang sering saya buatkan buat anak2 & suami 😍#BALONChallenge#Suju*#GoldenAprontis#MingguKe41#GATA#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar
-
Klapertart Klapertart
Suka dan doyan banged ama kue belanda ini 😁 tp dl susah banged dapetinnya beli harus ke bandung dulu itu pun harga nya juga hmmm lumayaan laaah. Trs beberapa bulan kmr ada temen yg tinggal dimakasar posting2 klapertart trs aku pikir dia beli eeeh ternyata bikin sendiri hmmm enak nih kyk nya langsung deh minta resep nya 😊 lumayan sering sih bikin kue yg satu ini coba deh rasanya enak dan lumayan muraah laah karna makannya bisa sampe puaaas 😁😁
-
-
Klapertart Klapertart
Klapertart ini pertama kali makannya pas dibawain sama temen. Endesnya bikin ketagihan, hoho…klapertart yang aku buat ini ga pake toping putih telurnya, ya…jadi penampakannya seperti gambar di atastapi untuk rasanyaa ga kalah deh endessnya... hmmm....
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13879853
Komentar