Klapertart
Sumber: Icenguik
dengan modifikasi
6 ramekin atau 1 square pyrex
Cara Membuat
- 1
Kukus potongan daging kelapa muda selama 15 menit supaya tidak mudah basi. Sisihkan.
- 2
Panaskan oven 300°F.
- 3
Campur jadi satu semua bahan A kecuali kuning telur, vanilla extract dan rum. Rebus sambil diaduk terus hingga mengental, lalu matikan api. Masukkan kuning telur, vanilla extract dan rum, aduk rata.
- 4
Masukkan bahan B, aduk rata. Lalu masukkan 60 gr kismis dan 35 gr kenari, aduk hingga rata. Tuang ke dalam ramekin hingga 3/4 penuh, lalu panggang dengan metode au bain marie selama 30 menit. Keluarkan dan dinginkan.
- 5
Kocok bahan D hingga berbusa dan mengembang. Tuang di atas adonan vla dan beri topping. Lalu panggang dengan metode broil selama 3-4 menit dengan suhu 500°F, hati-hati jangan sampai gosong. Sajikan dingin.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Klapertart Klapertart
#Bakerpad_JajananTraditional#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_ID#Cookpad_ID#Bakerpad_Community Klappertaart merupakan makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kuliner ini kerap disajikan saat perayaan Natal. Klappertaart berasal dari kata "klapper" dan "taart". Kedua kata tersebut merupakan gabungan dari bahasa Indonesia dan Belanda. (Source Kompas. com)
-
Klapertart Klapertart
Happy sunday 🌸.Bikin Camilan legendaris kesukaan keluarga besarku.. yang selalu hadir disaat moment besar keluarga ❤️ Camilan dari Manado ini rasanya creamy, chessy, berempah dan sedikit crunchy dari almondnya.. dijamin bikin gak berhenti nyendok deh 😋😋.....#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommunity_depok#pekan_Manado#week8
-
Klapertart Klapertart
Dibawain kelapa muda banyak sama ayah mertua....dieksekusi ginian aja selain diminum/dbkin serundeng
-
Klapertart Klapertart
Karena ada sisa Klapa muda dirumah dan mumpung besok cheat day bisa makan gula buatan , saat nya makan yg manis2... jadilah klapertart
-
Klapertart Klapertart
Sebenarnya udah lama nyimpen resep klapertart.. Tapi masih maju mundur bikinnya karena kesibukan orderan kue yg lain *gaya* *padahal males*.Kemarin momentnya pas banget nih mama aku ulang tahun & mama memang suka banget sama klapertart.. Hasilnya resep ini rasanya enak, manisnya pas.. Mirip kayak klapertart yg dijual di toko oleh2 Bandung itu loh. Bedanya kalo bikin sendiri masukin kelapanya boleh suka2. Makin banyak makin joss..Tipsnya :*Jangan terlalu lama memanggang krn akan membuat klapertart menjadi keras .*lebih baik dipanggang dengan metode au bain marie untuk menjaga custard tetap lembutSelamat mencoba!Sumber : Blog JTT dengan sedikit modif.
-
Klapertart Klapertart
Ini kesukaan suami n anak2..is the bestlah setiap buat selalu diserbu..Biasanya juga buat untuk jualan.. Lumayan bahannya nggak terlalu mahal tapi dijual untungnya banyak. Di daerah aku ini termasuk kue yang mahal. Dari pada beli mending buat sendiri. Bisa dimakan orang dirumah terus lainnya bisa dijual...
-
-
-
-
Klapertart Klapertart
Resep by @elsa dengan sedikit modifikasi, resep yg praktis tapi rasa tetep mantull meskipun ga pake susu. Satu resep ini bisa jadi 17-18 cup alfol 7cm.
-
Klapertart Klapertart
Klapertaart panggang ini rasa rempahnya terasa.Pembuatannya pun mudah.#saturesepsatupohon dan #teamtrees.
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar