Ini pengalaman pertama masak otak.. sebelum2nya taunya cm makan doang klo pas mkn di rmh makan padang.. gr2 suami lg pengen dan kebetulan dpt otak sapi dipasar.. lets cook

Bikinin otak sapi ini khusus buat anak2. Emak sama bapaknya ngeliat aja udah keder duluan...bayangin kolesterolnya 😂 tapi yang penting anak2 pada doyan. Kayak ikan goreng katanya 😁

Dapat kiriman dari teman otak sapi mentah jadinya digoreng saja yang simpel dan pasti disukai anak-anak.

Pertama kali mengolah otak sapi hasil idul adha.... Bikin yg mudah ajja to enyak.. Yaaaa digoreng ajjah...

Otak sapi goreng ini cukup simple dan praktis, selain di goreng biasax di pepes cman anak2 lg tdak mendukung untuk bundax masak yg agak sedikit ribet, he

Awalnya bingung dpet otak sapi dari ibu mau di masak apa..?? Al hasil ada ide jadii otak sapi goreng .. rasanya endeeees poool yummi ..pertama kali bkin +pertama kali makan ..

Kesukaan anak saya yg nomer 2. Saya sebenernya agak takut coba masak ini, tapi karena beli d luaran kurang mantap, dan ingat dulu mama saya masak sendiri pasti lebih enak, jd saya coba dan ternyata lumayan seru saat membersihkan otaknya istilahnya satisfying

Lauk favorit sedari kecil, dari resep si mama. sekarang kalo pengen tingal beli sendiri bikin sendiri.

resep dari my mom turun menurun

Banyak orang ‘ketakutan’ akan kandungan kolesterol dalam otak sapi. Padahal sejatinya otak sapi juga memiliki kandungan kolesterol baik. Kandungan inilah yang nantinya memproduksi hormon esensial yang berguna bagi tubuh. Kandungan nutrisi dalam otak sapi bakal diubah menjadi minyak alami yang baik untuk kesehatan otak.Protein yg terdapat dlm otak sapi jg berguna utk membangun sel2 tubuh dan menangkal radikal bebas. Otak sapi baik dikonsumsi oleh anak yg sedang dalam masa pertumbuhan. Bagi orang dewasa perlu diperhatikan jumlahnya, jangan terlalu sering/berlebih#PekanPosbar#PosbarIdaman#KampungIdaman#OlahanDagingKurban#CookpadCommunity_Bandung

krn lg males masak sayur,ya goreng otak aja buat lauk hari ini.