Otak sapi goreng
Mella Rima @melarima
Lauk favorit sedari kecil, dari resep si mama. sekarang kalo pengen tingal beli sendiri bikin sendiri.
Otak sapi goreng
Lauk favorit sedari kecil, dari resep si mama. sekarang kalo pengen tingal beli sendiri bikin sendiri.
Cara Membuat
- 1
Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit, garam, asam jawa dan sereh
- 2
Rebus otak dengan bumbu halus sampai matang atau air rebusan menyusut hampir habis.
- 3
Dinginkan otak yang sudah direbus. potong2 sesuai selera.
- 4
Goreng sampai kuning kecoklatan. atau bisa disimpan dikulkas buat stok lauk juga. cocok buat lauk nasi ataupun mie.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Kesukaan anak saya yg nomer 2. Saya sebenernya agak takut coba masak ini, tapi karena beli d luaran kurang mantap, dan ingat dulu mama saya masak sendiri pasti lebih enak, jd saya coba dan ternyata lumayan seru saat membersihkan otaknya istilahnya satisfying
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Kalo kata tante yg kebetulan dokter anak,otak bagus buat pertumbuhan anak.Kalo buat org dewasa enak2 ajalaaah hehehe
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Ini pengalaman pertama masak otak.. sebelum2nya taunya cm makan doang klo pas mkn di rmh makan padang.. gr2 suami lg pengen dan kebetulan dpt otak sapi dipasar.. lets cook
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Pertama kali mengolah otak sapi hasil idul adha.... Bikin yg mudah ajja to enyak.. Yaaaa digoreng ajjah...
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Bikinin otak sapi ini khusus buat anak2. Emak sama bapaknya ngeliat aja udah keder duluan...bayangin kolesterolnya 😂 tapi yang penting anak2 pada doyan. Kayak ikan goreng katanya 😁
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Awalnya bingung dpet otak sapi dari ibu mau di masak apa..?? Al hasil ada ide jadii otak sapi goreng .. rasanya endeeees poool yummi ..pertama kali bkin +pertama kali makan ..
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Dapat kiriman dari teman otak sapi mentah jadinya digoreng saja yang simpel dan pasti disukai anak-anak.
-
Otak sapi goreng Otak sapi goreng
Otak sapi goreng ini cukup simple dan praktis, selain di goreng biasax di pepes cman anak2 lg tdak mendukung untuk bundax masak yg agak sedikit ribet, he
-
-
Otak sapi goreng tepung Otak sapi goreng tepung
Sudah hampir 2 minggu di natuna kekurangan pasokan telur ayam, emak biya dan altaf bingung mau selingi lauk anak-anak apa?, berasa mati gaya banget g da telur di dapur😭😭😭,ke pasar beli sayur kok di tukang jual daging sapi ada seonggok otak sapi utuh. Tanya bapaknya yg jual seonggok utuh 10 rb. Ok lah mak biya iyakan aja. Lumayan buat seliangan lauk anak-anak. Niat mau digulai, tp sepertinya bakalan amis(mana blm pernah masak sama sekali).Liat di cookpad ada variasi goreng pakai telur, aduh telur lg mana disini lagi g da telur. Dari pada ribet dan harus mikir keras. Saya coba pakai tepung kobe mix tepung sajiku ajalah, alhamdulillah anak-anak doyan.
-
Otak sapi ungkep goreng Otak sapi ungkep goreng
Makanan favorit si fadhilll nihh...apalagi maemnya sama sayur bayammm.....hemmm dijaminn mangap terussss😂😂😂😂
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3860008
Komentar