Soto Bandung ala mama Dea

Ala mama Dea? Iya... Karena bahan2nya disesuaikan dengan lidah keluarga.
Resep asli pakai lobak, karena anak2 tidak suka makan saya ganti dengan wortel. Juga taburan berupa kedelai goreng saya tidak pakai karena mereka tidak suka.
Btw bumbu yang dipakai tetap bumbu soto Bandung seperti biasanya, yang simple tapi mampu menciptakan citarasa yg lezat.
Soto Bandung ala mama Dea
Ala mama Dea? Iya... Karena bahan2nya disesuaikan dengan lidah keluarga.
Resep asli pakai lobak, karena anak2 tidak suka makan saya ganti dengan wortel. Juga taburan berupa kedelai goreng saya tidak pakai karena mereka tidak suka.
Btw bumbu yang dipakai tetap bumbu soto Bandung seperti biasanya, yang simple tapi mampu menciptakan citarasa yg lezat.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan- bahan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ke panci berisi daging yang sudah di potong2. Masukkan juga jahe, sere dan wortel
- 3
Beri garam dan bubuk jamur. Koreksi rasa. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan seledri. Siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto Bandung ala mama mertua Soto Bandung ala mama mertua
#Pais_SotoJabar#CookpadCommunity_Bandung#PekanRayaSoto#PekanPosbarSoto#cookpadcommunity_Bandung#PejuangGoldenApron3#TimHebring BUNDA LUPI (K_Resep) -
Soto Bandung Soto Bandung
Satu lagi yang khas dari Bandung. Masih punya daging beku di freezer. Kemarin udah beli lobaknya. Waktunya eksekusi deh.Dulu saya ngga suka lobak. Baru2 tinggal di Bandung, saya jg ngga mau makan soto Bandung karena ada lobaknya. Lama2.. Seiring bertambahnya kecintaan saya terhadap kota Bandung dan segala hal tentangnya.. Saya jadi cinta sama Soto Bandung. Lobak? Why not! Bunda Ei -
Soto Bandung Soto Bandung
Lagi kepengen tapi lagi ga di Bandung, Yuk bikin aja, minus kacang kedelai krn saya ga terlalu suka. Tapi ini jadinya juga udah enak bngt, segeeer ^^ MJ -
Soto Bandung Soto Bandung
(Kamis, 16 Januari 2019)Hari ini saya masak soto Bandung, bumbunya sebenarnya rada mirip dengan soto dari daerah lain, yang membedakan adalah soto Bandung ini kuahnya bening karena tanpa santan dan kunyit serta memakai lobak dan taburan kacang kedelai . Rasanya gurih dan segar, anak2 pun pasti suka, yuks dicoba😉 Susi Agung -
Soto Bandung Soto Bandung
Soto BandungAssalamu'alaikum...Mengobati rasa kangen ke kota Bandung sudah lama ga kesana, paling cuma numpang lewat saja kalo lagi pas pulang kampung 😅Sepertinya sudah mulai masuk pancaroba, walopun begitu enaknya makan dengan yang berkuah hangat, semisal soto nusantara khas kota bandung ini. Soto yang simple dengan bumbu tapi punya citarasa khas sendiri.Paling enak disajikan selagi panas/hangat dengan pelengkapnya seperti kacang kedelai goreng, irisan tomat, sambal rawit, kerupuk dan sedikit kecap manis.Jadi ngiler deh 🤤😂Dibawah saya sertakan tips mengolah lobak supaya tidak bau saat dibuat untuk soto.#CookpadCommunity_Depok Amelia Sakinah R (GG's_Kitchen) -
Soto bandung ala mama vian Soto bandung ala mama vian
makanan yang bisa buat orang gede sama batita sekaligus..segerrr bgt.. Dewi Anggraeni -
Soto Bandung Soto Bandung
Ternyata selain kuliner yang berbumbu sambel kacang, Bandung punya soto yang bikin saya tergoda. Karena ada lobaknya. Ga semua orang suka lobak. Tapi kalau saya doyan banget. Segeeeerrr disantap pas makan siang. Ayu Diana -
Soto Bandung Soto Bandung
assalamualaikum buu ebook masak apa hari ini ? ada stok daging di kulkas ibuku request minta di masakin soto bandung, yang buat soto ini beda sama soto lainnya selain kuah bening, ada taburan kedelai gorengnya, dan ada lobak rebus nya sebagai pelengkap. cobain yuuuk buu ebook Pitraratri -
Soto Bandung Soto Bandung
Bandung juga punya kuliner soto nya juga lho. Soto Bandung ini ciri khas nya kuah nya bening pakai irisan lobak dan taburan kacang kedelai. Hmm..seger..Rumah makan terkenal yang menjual Soto Bandung yaitu Rumah Makan Soto Ojolali. Waktu kecil sering banget diajak makan di rumah makan ini. Rasa sotonya gurih, seger karena pakai cuka/jeruk limo ditambah sambal rawit dan tambahan kecap manis. Enakkk.. Ini soto favorit aku.Sekarang kalau pengen soto tinggal bikin aja. Mudah koq..Coba bikin yu Bun..#PejuangGoldenBatikApron#week30#KulinerAlaNusantara Nur Ummu Faris -
Soto Bandung Soto Bandung
Cuaca akhir-akhir ini lebih sering hujan. Kalau hujan paling cocok makan yang hangat-hangat dan berkuah. Kali ini saya akan share resep soto bandung. Biasanya soto bandung ditambah pelengkap kacang kedelai goreng, tapi aku tidak ada dan tidak terlalu suka, jadi di skip. Kalau teman-teman suka bisa ditambahkan.Tips untuk mengolah lobak agar tidak pahit dan bau adalah dengan cara diremas-remas dengan garam, diamkan selama 5 menit, lalu dicuci sampai benar-benar bersih. Selamat mencoba 😊 Nani Wahyuni Hwang -
Soto Bandung Soto Bandung
Mulai musim hujan di Sidoarjo … jadi kangen masakan mamah .. Soto Bandung kuah kaldu daging + lobak taburan kacang kedelai & bawang goreng yang buanyaak…mantap pokok nya 🤤🤤🤤Karena mamah di Bandung …Aq di Sidoarjo jadi vidio call amat sangat membantu kangen2an sambil tanya resep Soto Bandung buatan tangan mamah yang ulalaa enaknya.Sekalian Aq simpan warisan resepnya disini biar tercatat dengan pasti resep enaknya .. Lope Mamah 😘🫰🏻#BALONChallenge#SuratUntukIbu Ellis Lesmini -
Soto Bandung Soto Bandung
Dri kecil suka bnget mkan soto daging ini,,kbetulan di rumah punya stok kacang kedelai dan bingung mau di apain,untung di mba sayur langganan ada lobak dan daging,,cuss deh kita bikin soto daging (soto bandung) Oliin
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar