Bahan-bahan

  1. 500 grdaging sandung lamur
  2. 1,5 ltair
  3. 1 batangserai
  4. 1 ruas jarilengkuas
  5. 1/2 ruas jarikunyit
  6. 1 ruas jarijahe
  7. 1 lembarDaun salam
  8. 1 lembarDaun jeruk
  9. 6 siungbawang merah
  10. 4 siungbawang putih
  11. 1/4 buahbawang bombay
  12. Pelengkap
  13. Seledri
  14. Sambal bawang
  15. Kacang kedelai goreng
  16. sesuai seleraGaram
  17. Kaldu jamur
  18. 1 sdtMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus daging sebentar buang airnya, lalu rebus kembali hingga empuk, tiriskan daging dan siap dipotong potong dadu, air kaldu digunakan untuk kuah soto. Lalu potong potong lobak

  2. 2

    Tumis bumbu halus, sereh, salam, daun jeruk, lengkuas. Masukkan kedalam kuah kaldu, masukkan potongan daging, lobak dan tomat, dan semua bumbu

  3. 3

    Masak hingga matang, dan siap disajikan dengan sambal, kacang kedelai,serta taburan bawang goreng seledri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BUNDA LUPI (K_Resep)
BUNDA LUPI (K_Resep) @BundaYasminHanif
pada
Kota Bandung
Baking addict. Otodidak. kegagalan adalah guru terbaik..., pasti bisa kalau mau berusaha . yuk follow😊🙏 . follow IG nya juga ya-> Lupyta_rochandhy @k_resep#PejuangGoldenApron3#TimHebring
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa