Strawberry cheesecake no bake

Nita
Nita @anita1978
Salatiga

Pengen buatin anak ,kudapan kesukaannya saat ulang tahun,cari2resep sana sini,dapat yg mudah praktis,dan sedikit modifikasi saya,bener bener yummy,lembut,gak kalah dengan yg ada di cafe cafe 😋.Saya tdk ada loyang bongkar pasang,cukup pakai loyang biasa ukuran diameter20cm yg di alasi kertas roti .

Strawberry cheesecake no bake

Pengen buatin anak ,kudapan kesukaannya saat ulang tahun,cari2resep sana sini,dapat yg mudah praktis,dan sedikit modifikasi saya,bener bener yummy,lembut,gak kalah dengan yg ada di cafe cafe 😋.Saya tdk ada loyang bongkar pasang,cukup pakai loyang biasa ukuran diameter20cm yg di alasi kertas roti .

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30menit
10 porsi
  1. Dasar:
  2. 130 grbiskuit marie,65gr margarin cair
  3. Filling:
  4. 250 grcreamcheese(saya merk yummy)
  5. 250 grprochiz spread
  6. 16 grgelatin bubuk
  7. 60 mlair dingin
  8. 200 grwhippedcream bubuk(saya merk haan wippy cream)
  9. 400 ccair es/susu dingin(uht)
  10. Sejumput kecilgaram
  11. Topping:
  12. 120 grstrawberry cincang
  13. 165 grstrawberry belah 2
  14. 3 sdmgula pasir/sesuai selera
  15. 3 sdtmaizena yg sdh dicairkan
  16. 3 sdmair
  17. bisa tanpa creamcheese,jadi gunakan 500gr prochiz spread
  18. (untuk lebih hemat)

Cara Membuat

30menit
  1. 1

    Dasar:blender/hancurkan biskuit,campur dgn margarin cair,lalu tata di dasar loyang,tekan tekan,sisihkan,simpan di kulkas.

  2. 2

    Filling:campur gelatin dengan air,aduk,kemudian di tim di atas air panas,aduk rata,sisihkan.(jangan di skip ya proses tim nya)

  3. 3

    Kocok cream cheese(suhu ruang) sesaat kemudian masukkan keju prochiz spread,sejumput garam,mixer kembali sesaat,masukkan gelatin cair,kocok rata,sisihkan.

  4. 4

    Kocok whipped cream bubuk dgn susu cair dingin hingga mengental,kemudian campurkan dengan adonan creamcheese tadi,kocok bersamaan hingga rata dan halus.

  5. 5

    Tuang ke loyang yg sdh dialasi roti marie tumbuk tadi.Hentakkan beberapa kali.Masukkan kulkas setidaknya 5jam,setelah 5jam,tuangi topping selai,tata strawberrynya,dan kembali dikulkas hingga keesokan harinya,siap disajikan.

  6. 6

    Topping:cincang dan blender sebagian strawberry,panaskan dgn 3sdm gula pasir dan 3sdm air,setelah sesaat masukkan maizena cair,aduk2,masukkan sisa strawberry yg telah dibelah 2,aduk sebentar,matikan api.Setelah dingin,tuang ke atas cheesecake yg ada di kulkas,kembali masukkan kulkas hingga esok hari.

  7. 7

    Keluarkan cheesecake dari loyang dengan cara menarik ketas rotinya secara perlahan,lepas kertas rotinya,tata di tatakan roti.

  8. 8

    Siap disantap,enak banget..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @anita1978
pada
Salatiga
kebahagiaan seorang ibu adalah saat anak anak menyukai kreasi masakan ibunya,untuk itulah saya sering memasak ataupun membuat kue dan camilan sehat untuk anak anak dan keluarga,dan senangnya anak anak saya sangat menyukainya.
Lebih banyak

Komentar (12)

Eli More
Eli More @elikartika17
Mba simpennya di kulkas freezer atau kulkas bawah biasa ??

Resep Serupa