Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan kecuali mentega putih & garam, aduk sampai tercampur rata
- 2
Mixer sampai setengah kalis lalu tambahkan mentega putih & garam
- 3
Mixer lagi sampai kalis elastis (Me pake mixer Vintage -+ 20mnt)
- 4
Setelah kalis lgsg bagi adonan masing2 50gr, bulatkan & tutup selama 15mnt dengan lap kering
- 5
Setelah 15mnt gilas adonan, bentuk sesuai selera dan isi dengan ubi ungu (resep isian ubi ungu, akan saya share juga)
- 6
Diamkan selama 30mnt, panaskan kukusan smp benar2 mendidih & bungkus tutup kukusan dengan kain. (supaya bagian atas bapao tidak kena tetesan uap air)
- 7
Kukus bapao yg telah mengembang selama 10mnt
Resep Serupa
-
Bapao ubi ungu Bapao ubi ungu
Bapao ini enaak banget 👍resep dr teman ig fen.z. Bikin kemarin sore langsung ludes 😁 Bapao nya empuuk rasanya serba pas cm sy kurangi sedikit gulanya krn isian unti kelapanya udh manis. Isian sesuai selera bisa kacang hijau , kacang merah, kacang tanah , coklat dll yakin pasti enak. Teman2 yg kadang bikin bapao hasilnya keriput atau kempes bisa lihat tips bikin bapao di ig sy atau buka hashtag xanderskitchentips. Semoga membantu. Ubi ungu bisa diganti ubi kuning dg resep yg sama. Kalo sy sih lebih suka ubi ungu ..ubi kuning tuh suka ada wangi2 gimana gitu 😁 Oya resep asli pake tepung khusus bapao ya kalo sy pake cakra aja. Sy blm pernah pakai tepung pao tp cakra jg bagus kog selama ini bikin pao hasilnya mulus dan mekar juga sepertinya kalo pake tepung pao hasilnya lebih lembut lg...pkknya pake yg ada aja lah 😅 Xander's Kitchen -
Bapao ubi ungu Bapao ubi ungu
Source: xanderskitchenSaya bikin 1/4 resep, jd 6 buah pao 😂 first trial blm oke bgt, tp next time bikin lg semoga sdh kece 😁 Yola Pitaloka -
Bapao ubi ungu Bapao ubi ungu
Kebetulan dikasih ubi unggu sma my mommy hasil panen sendiri,kepikiran deh bikin bapao. Aura Ghea -
Bapao ubi ungu Bapao ubi ungu
Alhamdulillah kemabali lagi di hari selasa waktunya posbar bersama #cookpadcommunity_bogor dengan tema #combongabibita_AnekaPao PR dari mama albiyan 😊 ❤ Liha Ummu Maryam -
-
-
Bapao Ubi Ungu Bapao Ubi Ungu
Source : XanderskitchenMakasih resepnya ciModified by meAni Raharjo (richeese)
-
Pao ubi ungu Pao ubi ungu
assalamualaikum..,,bikinan td sore bru bs posting,msh dg tema ubi ungu nih,,jangan bosen sama postingan saya yg serba ubi ungu ya teman2,saya memang orangnya suka bereksperimen dan suka tantangan..,,bakpao ini tanpa pewarna tmbahan ya bund..Pure warna dr ubi ungurasa nya enak dan empuk tentunya walau pun tanpa bahan pengempuk,,td saya lupa gk pakai bp...isian bs di sesuaikan dg selera msng2...cuss intip resepnya.. Feni Resianti -
Pao ubi ungu Pao ubi ungu
Sebenarnya ini adonan donat ubi ungu... cuman anak2 bosan kayaknya...gimana biar dimakan... kl gak kelamaan dikulkas nih.Coba dikukus deh... bikin pao. Isiannya apa ya....diisi kelapa sisa kelepon...Tara... berhasil... enak pula...Walaupun dr reruntuhan proyek ubi ungu sebelumnya halah lebay...hehehe Adis Sabrina -
Pao ubi ungu Pao ubi ungu
buatnya pas siang.matang nya uda sore.jadi nya pencahayaan kurang.asli nya cakep bgt ungu nya. Mommy Wilson -
Bapao (ala ala) Ubi Ungu Bapao (ala ala) Ubi Ungu
Maapkeun foto yg kurang kece ini.Udah malem sih #halasan 😂😂 eni winarti -
Bakpao ubi ungu Bakpao ubi ungu
Judulnya menghabiskan sisa ubi ungu pemberian kakak ipar. Setelah membuat putri ayu dan klepon trus coba buat bakpao. Walau penampakannya ga selembut bakpao seharusnya, tapi rasanya enak juga. Hihihi AisyahEki
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13884979
Komentar