Ikan nila kuah kuning seger

Dapoer Blue
Dapoer Blue @alikayuyun

Menu buka puasa si paksu.. enaknya yg seger2 gtu n ga ribet tinggal cemplung..

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 ekornila potong @2 bagian
  2. 1 bhtomat
  3. 5 bhbelimbing wuluh iris2
  4. 2 lbrdaun salam
  5. 2 ruaslengkuas geprek
  6. 1 btgsereh gendut (kecil 2 bh)
  7. 1 sdtkunyit bubuk
  8. 1 ltrair
  9. secukupnyaGula garam kaldu jamur
  10. Bumbu halus
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. Bumbu iris
  14. 5 siungbawang merah
  15. 3 siungbawang putih

Cara Membuat

  1. 1

    Kucuri ikan dengan jeruk nipis utk menghilangkan amis. Diamkan 10 mnt lalu cuci ulang

  2. 2

    Rebus air sampai mendidih lalu masukkan bumbu halus, iris,daun salam, sereh, lengkuas, kunyit bubuk.. rebus hingga bumbu harum.

  3. 3

    Masukkan ikan.. masak dengan api sedang setengah masak.. masukkan belimbing wuluh, tomat, garam, gula, kaldu jamur. Masak dengan api sedang cenderung kecil. Jangan lupa koreksi rasa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dapoer Blue
Dapoer Blue @alikayuyun
pada
baru belajar masak.. 😊
Lebih banyak

Komentar (4)

Ndaafinda
Ndaafinda @Ndaafinda
Halo kak, saya pas buat kok rasanya pahit ya😥 apa yg salah? Padahal sama persis

Resep Serupa