Tomyam sayur non MSG

yuni fuji
yuni fuji @yunifujif

Ceritanya minggu ini lagi jadi pelayan umat di kosan wkwk alias kebagian masak. Dan challenge untuk masak tanpa MSG, dan garam dimasukkan diakhir (upaya pencegahan hipertensi hehe dengan tidak memasak garam terlalu lama)

dan ini resep dari mba @tina hasbie

Tomyam sayur non MSG

6 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya minggu ini lagi jadi pelayan umat di kosan wkwk alias kebagian masak. Dan challenge untuk masak tanpa MSG, dan garam dimasukkan diakhir (upaya pencegahan hipertensi hehe dengan tidak memasak garam terlalu lama)

dan ini resep dari mba @tina hasbie

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1jam
5 porsi
  1. Bumbu kuah
  2. 4 cmjahe
  3. 4 buahsereh
  4. 1 literKaldu udang +-
  5. 5 buahcabe kriting merah
  6. 5 buahbawang putih
  7. secukupnyaGaram
  8. secukupnyaGula putih
  9. Lada bubuk
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 2 buahjeruk nipis
  12. Isian
  13. 250 grudang
  14. Produk frozen food
  15. 2 buahwortel
  16. 2 buahpakcoi
  17. 1 buahbrokoli

Cara Membuat

1jam
  1. 1

    Kupas udang daru kulitnya, lalu rebus dengan air sekitar 1,5liter hingga mendidih.

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabai kriting, bawang putih), dan potong" sayur

  3. 3

    Tumis bumbu beserta jahe (yg sudah digeprek), sereh yg sudah digeprek hingga wangi

  4. 4

    Masukkan udang kedalam wajan berisi bumbu (agar berubah sedikit warnanya), lalu masukkan kaldu udang, dan sayur

  5. 5

    Tunggu sayur hingga matang, lalu masukkan frozen food (jangan terlalu lama kerena nnt lembek)

  6. 6

    Sudah semua okeh, matikan api, masukkan perasan air jeruk, garam secukupnya, gula putih, lada bubuk, selesaaai

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
yuni fuji
yuni fuji @yunifujif
pada
cuma mahasiswa biasa yg belajar masak sehat hehe
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa