Jengkol balado terasi

Alnaira Farhana
Alnaira Farhana @cook_26867934
Cikarang Utara

Favorit keluarga 😊

Jengkol balado terasi

6 orang berencana membuat resep ini

Favorit keluarga 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgjengkol
  2. 5 buahcabe merah
  3. 10 buahcabe rawit
  4. 1 buahtomat
  5. 5 bijibawang merah
  6. 3 bijibawang putih
  7. 2 bijikemiri
  8. 1 bungkus kecilterasi ABC (bebas pakai terasi apa saja)
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaPenyedap rasa
  12. Minyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus jengkol sampai empuk

  2. 2

    Setelah di rebus angkat,lalu di pipihkan atau di tumbuk sampai jengkol agak gepeng lalu pisahkan

  3. 3

    Haluskan semua bumbu,lalu tumis sampai harum

  4. 4

    Masukan jengkol yg sudah di rebus tadi,beri sedikit air tambahkan garam,gula,dan penyedap sesuai selera

  5. 5

    Masak hingga matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alnaira Farhana
Alnaira Farhana @cook_26867934
pada
Cikarang Utara

Komentar

Resep Serupa