21. Ayam keriting ala angkring(awet kriuknya)
Sekali nyoba lgsg jdi itu sesuatuh banget,bljr sambil tanya" sama bakule kentaki dipasar,ntah masnya jujur atau nd g tau,masnya bilang g pakai soda kue,sedikit ragu masak sih🤔eeh mlh suudzon🤭kemudian coba" dan lihat" di yutube,modif" dikit dan inilah hasilnya
Note:untuk hasil yg lbh keriting gunakan minyak yg banyak dan pastikan panas benar",stlh ayam di tuang dlm minyak jgn di bolak" turunkan api stgh biarkan kira" 5 menit hingga keluar krispynya dan ayam matang sampe tulang lalu besarkan api stlh 10 menit bisa di balik,tunggu 5menit lgi baru diangkat dr minyak
Jika ingin lbh krispy sblm di marinasi ayam bisa di geprek asal jgn sampe remuk
Semoga bermanfaat
#pejuanggoldenapron3
#Beres_NgritingAyam
#BeresCloverOkt2020
#CookpadCommunity_solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#wongsolomasak
#emaknusantarakreatif
#kedapuraja
#masakitusaya
#dapoer_angkring
21. Ayam keriting ala angkring(awet kriuknya)
-
Erowati“Setor rikukannya mbak...tak modif dikit metode sm bhnnya, menyesuaikan stok di dapur 😁 bumbunya enak, pas meresap ke daging. Pnya ku ndak bgtu kriwil wong nguletnya cmn pke garpu, lg males belepotan tepung tangannya 😆😅” -
yessy yoana“Makasih mbak bini... Resep ayam KRIUKNYA... Setelah aku bertanya-tanya setiap ada yg jual ayam Kentucky kenapa yg jual bisa keriting banget, sekarang terjawab sudah... Matur nuwun berkah selalu mbak bini muach.. Muach” -
Elariesta Wahid“Setor recook Mbak Bini.... Maknyuuss mantap rasanya 👌”
Sekali nyoba lgsg jdi itu sesuatuh banget,bljr sambil tanya" sama bakule kentaki dipasar,ntah masnya jujur atau nd g tau,masnya bilang g pakai soda kue,sedikit ragu masak sih🤔eeh mlh suudzon🤭kemudian coba" dan lihat" di yutube,modif" dikit dan inilah hasilnya
Note:untuk hasil yg lbh keriting gunakan minyak yg banyak dan pastikan panas benar",stlh ayam di tuang dlm minyak jgn di bolak" turunkan api stgh biarkan kira" 5 menit hingga keluar krispynya dan ayam matang sampe tulang lalu besarkan api stlh 10 menit bisa di balik,tunggu 5menit lgi baru diangkat dr minyak
Jika ingin lbh krispy sblm di marinasi ayam bisa di geprek asal jgn sampe remuk
Semoga bermanfaat
#pejuanggoldenapron3
#Beres_NgritingAyam
#BeresCloverOkt2020
#CookpadCommunity_solo
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#wongsolomasak
#emaknusantarakreatif
#kedapuraja
#masakitusaya
#dapoer_angkring
Cara Membuat
- 1
Potong sayap jdi 2 bagian,cuci bersih lalu beri bumbu marinasi aku sambil t tusuk" dg garpu agar bumbu meresap sempurna,lalu diamkan di kulkas slm 2-3jam,boleh smlm,tdk di frezer
- 2
Stlh 3jam,keluarkan dr kulkas,campur semua bahan kering dan bahan basah di wadah terpisah
- 3
Masukan ayam kedalam adonan kering aduk"sambil" diteouk" lalu tuang ke bahan basah dg saringan lalu tiriskan hingga set g ada air yg menetes,tuang dlm adonan kering lagi lalu kebasah lgi,yg ke 2 ini di tunggu bbrp saat 2-3 menit,mulai panaskan minyak
- 4
Gambar 1 hasil celupan 1 dan yg satunya celupan ke 2,keroksi suhu minyak dg menyemprotkan sedikit tepung,jika keluar busa banyak berarti sdh bnr" panas
- 5
Stlh minyak panas tuang ayam satu persatu,jgn dibalik dulu biarkan hingga keluar krispynya dan minyak akan turun dg sendirinya,baru di balik
- 6
Angkat tiriskan
- 7
Hasil dr minyak yg super banyak
Resep Serupa
-
21. Ayam keriting Keju 21. Ayam keriting Keju
Setor ayam keriting lgi,saya coba ayam keritingnya debm,mgkin kurang keriting tp soal rasa g kalah dgn yg di kaefce😊😊#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#Cookpadcommunity_solo#wongsolomasak#emaknusantarakreatif#kedapuraja#masakitusaya#dapoer_angkring
-
Ayam Keriting Kriuk Ayam Keriting Kriuk
Pingin banget bisa bikin ayam yang bentuknya bisa keriting kaya di kfc gtu. Bebrapa kali nyoba gagal terus. Akhirnya kemarin agak nekat nyoba bikin lagi...eh ternyata berhasil...jadi seneng banget. Apa2 jadi ikut digoreng.
-
21.Sate kulit ayam angkringan 21.Sate kulit ayam angkringan
Aku tuh kurang suka yang namanya kulit ayam selain di goreng kering krenyes gtu.. tapi pas makan angkringan terus ada sate kulit nyobalah satu tusuk.. eh ternyata enak.. alhasil skrng apa aja suka dan lebih baik bikin sndiri karena banyak.wkwk..#CocomtangPost_Kupastuntaskulit#CookpadCommunity_Tangerang#PejuangGoldenApron3
-
Ayam Keriting kriuk Ayam Keriting kriuk
Source : Annie Aprilia (annie' kitchen)Alhamdulillah sore ini punya lauk istimewa 😍 td pagi abis marinasi ayam trs ditinggal kemana2, pulang2 udah sore aja..keinget ada marinasi ayam, cuss lgsg ditepungin, goreng jadiii deh..makasih resepnya mba @cook_13718069 enaaak & meresap bumbunya 😋 maaf belum sekeriting punya mba annie harus semangaaat coba lagi inie biar kriting cantik ❤️, yuk berikut link resep aslinya 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/13957987#Semangcook_CooksnapAnnie#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCommunity_Semarang#GenerasiAprontis
-
Ayam Keriting 😁 Ayam Keriting 😁
Kakeknya anak² penasaran banget pengen bikin ayam krispy kaya di kaefce gitu... beberapa kali trial, error terus, udah pake tepung² bumbu lah, pake soda malah pahit 😅... ya seperti biasa search sana sini, googling cari tips sana sini, ketemulah rahasianya 🤣... Karena takut gagal maning sampai terus komat kamit doa baca bismillah berkali², dan akhirnya alhamdulillah ya sesuatu... Keluarga semua syukaaa 😘
-
21. Ayam Ungkep 21. Ayam Ungkep
#tantanganakhirtahun #masakditahunbaruAssalamu'alaikum shalihaat.🌹Ayam ungkep ini favorit banget dirumah karena zauji suka banget sama macam² ayam #heheAyam ini bisa langsung dimakan dan digoreng. Kalau lebihan simpan di freezer ya shalihaat...Dalam proses ungkep, Ana rebus ayam 1 kali untuk membuang kotoran yg ada di ayam (resep ibu),sebelum diungkep dengan bumbu...Ana sudah sering bikin ayam ini, rasayaaa empuuk tulang copot gituLangsung saja.#mari_masak!#baarakallahufiikunna#semogabermanfaat 🌻
-
Ayam Keriting Kriuk Ayam Keriting Kriuk
Ada angin apa ini kok diriku mendadak rajin 😍#CookpadCommunity_Semarang#SemangcookHokyaHokye23#Semangcook_CooksnapAnnieSource: @cook_13718069
-
251. Ayam Goreng Keriting 251. Ayam Goreng Keriting
Ayam KFC favorit si kecilKali ini niatnya buat di rumah, bukan beli yaKan sekarang sudah ada cookpadJadi resep apa aja alhamdulillah adaDuh senangnya...Sebenarnya sudah beberapa waktu lalu pengen buat tapi sayang baru kemarin sempat buatWalau kurang keriting tapi kata si kecilHm.... Enak sekaliAlhamdulillah jadi si kecil lahap makan dong😍Kapan-kapan buat lagi deh...Source Tati Solina#JelajahResep#JelajahResepRumahan#Beres_NgritingAyam#BeresCloverOkt2020#Cookpadcommunity_balikpapan#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#PejuangGoldenApron3#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookBalikpapan#CookpadCommunity_Borneo#CookpadCommunityBalikpapan#KulaEtamCoCoK#Bunnabelajarmasak#resepalaBunna💜#alaBunna💜#week24
-
Ayam keriting Ayam keriting
#PejuangGoldenBatikApron#KopijosBerawal keinginan untuk bisa bikin ayam keriting yang cantik namun selama ini gagal gagal terus serta belum sempat ikut privat ke teman. Namun Allah maha baik, ngga sengaja liat live tiktok siska we Chanel tentang pembuatan ayam keriting yg terlihat mudah dan penjelasannya gampang dipahami. Ahirnya memberanikan diri untuk mencoba mebuatnya dengan sedikit modifikasi dimana diresep asli tidak ada penggunan susu uht namun saya modif agar ayam lebih juici. Percobaan pertama alhamdulilah langsung berhasil dan rasanya enak. Kuncinya saat penepungan agar dapt keriting yg bagus. Selamat mencoba semoga bermanfaat🥰
-
Ayam Keriting Ayam Keriting
Source : Dapoer_AngkringFavorite anak2 banget nih... ALHAMDULILLAAH ada resep Mbak Bini @Dapoer_Angkring yg endeuuus, mantap 👍👍👍. Makasih resepnya Mbak Bini, bikin nagih nih 😍@PejuangGoldenApron3@Cookpadcommunity_Solo@WongSoloMasak@JelajahResepSahabat
-
32. Ayam Keriting 32. Ayam Keriting
Masaknya sambil bkin pesanan jadi nda sempat foto bahan dan cara membuatnya 🙏🙏🙏 semoga masih bisa dipahami 😊#WeekendChallenge#TemaAyam#AbangTukangSayur#CookpadComunity_Depok
-
Ayam Keriting Ayam Keriting
Anak anak kangen makan ayam ala KFC jadi bunda buatin ini aja ya 😊 .. Pas baru matang, krispinya terasa. Alhamdulillah anak anak pada suka. ⚘Resep 94 #GoldenApron_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 (Week_ 1)
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (10)