Semur Ayam

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Ayam (marinasi/ungkep)
  2. 1/2 kgayam
  3. 1/2 sdtgaram
  4. 1/2 sdtkunyit bubuk
  5. Bumbu Halus (blender/uleg)
  6. 4 siungbawang merah
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1 buahcabai merah
  9. 1 ruasjahe
  10. 1 butirpala
  11. 2 butirkemiri
  12. 1/2 buahtomat
  13. Bahan Pelengkap
  14. 250 mlair putih
  15. 1 lembardaun salam
  16. 1 batangserai
  17. 1 jempollengkuas
  18. 1/2 sdtgaram
  19. 1/4 sdtlada bubuk
  20. 1 sdtkaldu bubuk
  21. 2 sdtgula pasir
  22. 2 sdtkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan ayam, bumbu halus, dan bahan pelengkap.

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang lalu tiriskan.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, serai, dan lengkuas hingga matang lalu tambahkan air putih.

  4. 4

    Masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, gula pasir dan kecap manis. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Masukkan ayam yg sudah digoreng, masak hingga air menyurut, lalu siap disajikan.

  6. 6
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ameliia_Riisky
Ameliia_Riisky @amel_98
pada
Batam

Komentar

Resep Serupa