Daging Sapi Cincang

Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
Yogyakarta

Source : Xander's Kitchen

Daging Sapi Cincang

6 orang berencana membuat resep ini

Source : Xander's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gDaging sapi giling
  2. 1 bhbawang bombay cincang
  3. 3 btrbawang merah iris tipis
  4. 1 btgdaun bawang iris halus
  5. 1 sdmsaus tiram (me : 2 sdm)
  6. 1 sdmkecap asin (me : 2 sdm)
  7. Kecap manis secukupnya (me : 3 sdm)
  8. 1 sdtlada putih bubuk (me : 1/4 sdt)
  9. 1 sdtlada hitam bubuk (me : 1/4 sdt)
  10. 1 sdmminyak wijen (tambahan dari saya)
  11. 1/4 sdtpala bubuk (tambahan dari saya)
  12. Garam
  13. Gula
  14. Kaldu bubuk (tambahan dari saya)
  15. 1 sdmterigu (encerkan dengan sedikit air)

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bawang bombay dan bawang merah.

  2. 2

    Masukkan daging, masak hingga berubah warna.

  3. 3

    Masukkan kecap asin, kecap manis, saus tiram, garam, merica hitam, merica putih, gula, kaldu bubuk. Beri air secukupnya.

  4. 4

    Masak hingga daging empuk, tambahkan larutan terigu, daun bawang dan minyak wijen.

  5. 5

    Sajikan. Untuk isian bakpao, roti goreng, atau dimakan saja dengan nasi putih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Eli Rahmawati Kusumah
Eli Rahmawati Kusumah @elrahmakusuma
pada
Yogyakarta
Ibu rumah tangga biasa, yang setiap hari belajar memasak.Belum ahli, seringnya me-recook saja. Salam kenal untuk semua pengguna Cookpad..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa