Kare Jepang bumbu homemade 😋

Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
Bekasi --

Bismillah,

Hutan tersapu desiran angin
Hati penuh dengan harapan
Hujan turun udara dingin
Hangatkan badan dengan Kare Jepang bumbu homemade 🍜🍜

Meramaikan program Pot Berbisik dari KomBes, jadi teringat beberapa waktu lalu, disaat cuaca dingin dan hujan, saya memasak Kare Jepang terinspirasi dari film di TV, saat sang artis sedang menikmati nasi kare Jepang dalam keadaan hangat (masih keluar uapnyaa) di saat musim dingin bersalju... hmmmm 🍜🍜.... Alhamdulillah ada stok chicken katsu di rumah yang katanya cocok dimakan dengan kuah kari ini. Akhirnya cuzzz eksekusi dengan membuat kari blok homemade terlebih dahulu. Oiya seharusnya kuahnya tidak terlalu banyak dan kental ya (istilah jawanya "nyemek") tapi karena anak2 suka makanan yg banyak kuah, akhirnya walaupun kental, saya tidak terlalu menyusutkan airnya agar bisa disruput oleh anak2...

#AngetAngetKuku
#PejuangGoldenApron3
#mingguke22
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi

Kare Jepang bumbu homemade 😋

Bismillah,

Hutan tersapu desiran angin
Hati penuh dengan harapan
Hujan turun udara dingin
Hangatkan badan dengan Kare Jepang bumbu homemade 🍜🍜

Meramaikan program Pot Berbisik dari KomBes, jadi teringat beberapa waktu lalu, disaat cuaca dingin dan hujan, saya memasak Kare Jepang terinspirasi dari film di TV, saat sang artis sedang menikmati nasi kare Jepang dalam keadaan hangat (masih keluar uapnyaa) di saat musim dingin bersalju... hmmmm 🍜🍜.... Alhamdulillah ada stok chicken katsu di rumah yang katanya cocok dimakan dengan kuah kari ini. Akhirnya cuzzz eksekusi dengan membuat kari blok homemade terlebih dahulu. Oiya seharusnya kuahnya tidak terlalu banyak dan kental ya (istilah jawanya "nyemek") tapi karena anak2 suka makanan yg banyak kuah, akhirnya walaupun kental, saya tidak terlalu menyusutkan airnya agar bisa disruput oleh anak2...

#AngetAngetKuku
#PejuangGoldenApron3
#mingguke22
#cookpadcommunity_id
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bumbu kari jepang homemade
  2. 1bawang bombay, potong besar2
  3. 2bawang putih, cincang halus
  4. 150 grfilet ayam,iris tipis(me: skip,krn sdh ada chicken katsu)
  5. 1 buah (150 gr)wortel impor, potong kurleb 2x2 cm
  6. 400 grkentang, potong kurleb 2x2 cm(aslinya 250 gr)
  7. 800 mlair
  8. 2 sdtgula
  9. 2 sdtgaram
  10. 1/2 sdtlada hitam
  11. 1 SDMbutter margarine

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan 1 sdm butter margarine di wajan, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga wangi/mengeluarkan aroma

  2. 2

    Masukkan wortel, kentang, dan air, aduk rata, lalu tutup wajan. Masak hingga kentang dan wortel empuk selama kurleb 25 menit.

  3. 3

    Beri bumbu kari homemade, garam, gula, dan lada, aduk rata hingga seluruh bumbu kari larut dan kuahnya sedikit mengental, koreksi rasa, angkat😍

  4. 4

    Sajikan bersama nasi dan chicken katsu ataupun tempe katsu(saya lupa memfoto saat dg nasi)...🍴😋🍜

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Arum_Kusuma
Arum_Kusuma @Arum_Kusuma
pada
Bekasi --
Simply cook..love cooking, love baking_id 12195959
Lebih banyak

Komentar (2)

Hindami Kartika
Hindami Kartika @OmHindami27
Kirain bumbu kari nya homemade... tibake bukan homemade.Curry block masih masuk instan.Kalo saya biasanya bumbu kari dari rempah2 sekitar, dan bumbu pentingnya ada Jinten & kapulaga.

Resep Serupa