Bahan-bahan

  1. 2 mangkuktudai/kerang dara (saya beli 10 rb)
  2. 1 batangsereh, geprek
  3. 1 siungbwg putih, iris
  4. 1/2 sdtgaram
  5. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kulit kerang dg air mengalir (sy sikat satu persatu pakai sikat botol)

  2. 2

    Masukkan kerang dlm panci, tambahkan air (setinggi 1 ruas di atas kerang) masukkan juga sereh dn irisan bwg putih

  3. 3

    Rebus hingga mendidih dn kulit kerang terbuka (tandanya sdh matang), matikan kompor lalu tambahkan garam. Saran : Sebaiknya garam tidak dimasak, tapi tambahkan dalam masakan setelah kompor di matikan.

  4. 4

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Rofif Najmi
Mama Rofif Najmi @mama_rofifnajmi
pada
Kotabaru Kalimantan Selatan
Bismillaah...✅17 Juli 2022✅Belajar masak salah satu hikmah pandemi covid-19✅Nyimpan resep✅Berbagi inspirasi dn kebaikan melalui masakanSmg bermanfaat☺️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa