Garlic Cheese PullApart Bread

Nah 1 lagi aku buat resepnya @kokiroti yg versi asin nya.Penasaran juga krn ini pake metode tangzhong.Ternyata hasilnya empuk & lembut❤
#GA_TheNextLevel
Garlic Cheese PullApart Bread
Nah 1 lagi aku buat resepnya @kokiroti yg versi asin nya.Penasaran juga krn ini pake metode tangzhong.Ternyata hasilnya empuk & lembut❤
#GA_TheNextLevel
Cara Membuat
- 1
TangZhong:Masak tepung & air sampai tepung mengental.Dinginkan
- 2
Aduk rata bahan A,masukkan bahan B & tangzhong yg sdh dingin.Mixer hingga kalis.Masukkan bahan C
- 3
Mixer sampai kalis elastis.Bulatkan,tutup dgn serbet.Diamkan kira2 1 jam sampai mengembang 2x lipat.Bagi dough menjadi 2 bagian
- 4
Tipiskan dough,taburi dgn garlic & keju.Gulung rapat
- 5
Biarkan lagi kira2 15 menit.Gunting jangan sampai putus kira2 7 - 9 bagian
- 6
Buka guntingannya,lalu buka ke kanan & kiri adonannya.Diamkan lagi kira2 30 menit.Oles telur.Panggang suhu 175° selama 15 menit
- 7
Setelah 15 menit.Keluarkan dari oven.Oles bahan glazing,taburi keju.Panggang lagi kira2 15 menit sampai matang
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Garlic Cheese Pullapart Bread Garlic Cheese Pullapart Bread
Akhirnya jadi juga rotikuuuh meski jauh dari kata sempurna. hampir aja patah semangat karna timbangan digital satu2nya punyaku error. meski hidup tapi gak mengeluarkan angka, bisa dibayangkan ketika bahan dan peralatan sudah siap semua eh.. giliran mau nimbang error, panik, kesal campur jadi satu, meski timbangan aku hidupin 1 jm tetap aja gak mau keluar angkanya dari pada kesal aku matikan dan aku tinggal tidur deh.. eh setelah bangun tidur aku cek kembali akhirnya angka keluar dengan sempurna, moodku kembali bangkit langsung tancap gas poollll bikin roti, disini aku tambahkan beef burger yg dipotong2 kecil untuk filling dan topping+oregano wuiih aromanya keluar saat dioven menggoda seisi rumah hihihi.. ini roti enak dan empuk banget meski tanpa telur dan pelembut 2 hari disuhu ruang tanpa bungkus tidak keras benar2 mantap ini pertama kalinya aku bikin roti metode tangzhong, benar2 bikin ketagihan, Terima kasih mbak juni untuk sharing ilmunya, semoga terus menginspirasi kita semuaSource : KokiRotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876314-garlic-pullapart?invite_token=SGNvnmfB5dmWSh92HMEkZDj3&shared_at=1603971977#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Malang Yayak W -
Cheese garlic pull apart bread Cheese garlic pull apart bread
suka bgt sama garlic bread.. dan nemu resep ini. enakkk.. luarnya crunchy tp dalamny tetap moist.. cashewramen -
Garlic Pull-Apart Bread Garlic Pull-Apart Bread
Inspirasi : Eyang Puji WinarniBosen bikin roti manis , udah seminggu ini bikin babka melulu 😁, akhirnya bikin juga garlic Pull Apart atau roti sobek garlic dengan metode tangzhong.Metode ini saya pakai kalau bikin roti sobek , dengan menggunakan metode biang, water roux atau tang zhong roti hasilnya lembut dan enak, serta awet empuknya👍.Hayooo cuss bikin dan kepoin resepnya ya..#CookpadCommunity_Bandung#AuthorBandungHebring#GarlicBread MD's Kitchen -
Garlic & Choco Cheese Pullapart Bread Garlic & Choco Cheese Pullapart Bread
Alhamdulillah meskipun telatttt banget, akhirnya bisa praktekin ilmu ulen manual nya mba june pakai metode tangzhong.Bener2 ngikutin tiap stepnya divideoDan alhamdulillah bahagia liat roti menul2 gini hasil ulen lengan sendiri😂😂Fix bakalan sering ngeroti ini dah, dah ga mager lagi ngeulen manual😍😍.Resepnya Kali ini saya modif saya bikin 2 macem isian, ada yg garlic dg komposisi bawput saya kurangi & chococheese..Source : koki roti...#CookpadCommunity_Sidoarjo#CookpadCommunity_Surabaya#GA_TheNextLevel#Mingguke24 Rona Ve -
Garlic Creamcheese Pull Apart Bread Garlic Creamcheese Pull Apart Bread
Beberapa pekan lalu aku lagi seneng-senengnya bikin red velvet creamcheese brownies. Dan kemarin longok isi kulkas, masih ada sekitar ½ kg cream cheese.Setelah "rapat" dengan anggota keluarga yang lain ternyata ada yang kangen dengan korean Creamcheese garlic bread.Oke deh.. yuk kita habiskan stok dapur, tapi kali ini dibikin ala pull apart gitu yaa.. alias roti sobek. :p#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_DEPOK Lusy Siswati -
Garlic Pull apart Bread 😋 Garlic Pull apart Bread 😋
Pokoknya roti ini bikin nagih.Lembut banget ♥Roti ini udah masuk bakulan ku sekarang... Hasil ngerecook dari tempat kak June 🤗Alhamdulillah semua pada sukaa dan ini mengenyangkan sekaliiii karena rotinya besar-besar 😁 mungkin karena pull apart itu roti untuk sharing, bukan untuk makan sendiri 😅#GoldenApron3#PejuangGoldenApron3#GANextLevel#BerburuCelemekEmas3#Roti#GarlicBread#Bread#Tangzhong#PullapartBread Mama.Anna30 -
Garlic Pullapart bread Garlic Pullapart bread
Kemaren ikut kelas zoom bersama mbk june ttg perotian..kalin ini bikin garlic pullpart bread roti ini bukan manis tp cenderung ke asin dan gurih karena di isi dengan bawang putih cincang dan keju jadi gk bikin eneg,oohh iya di semarak clover pekan ini kebetulan yang dapat mbk herlin dan beliau nentuin tema aneka roti,jad pas sekalian..terimakasih mbk june dan semoga berkenan mbk herlin..Source : koki roti#BreadTime#Semarak_BreadTime#CookpadCommunity_Surabaya#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLover#imaimey#imaimeygarlicpullapartbread#anekarotiimaimey#Olahantepungteriguimaimey imaimey_ -
Garlic Pullapart & Pizza Pullapart Bread Garlic Pullapart & Pizza Pullapart Bread
Source : KokiRotiPenasaran banget sama rasa garlic Pull Apart bread nya di cooking class mbak Juni, dan baru sempet untuk bikin hari ini. Karena basically aku suka rasa garlic tapi malah belum pernah bikin roti rasa garlic 😁Hasilnya enak, rotinya lembut dan pas di panggang wangi nya udh membahana hehehe...Ini aku makasih banget sama.mbah Juni yg udh share ilmunya yg sangat bermanfaat banget, dari teknik mengulen dengan tangan sampai cara menggulung roti supaya bentuknya rata dan tak besar di tengah aja seperti yg aku bikin sebelum2 nya hahaha... Sekarang sdh dapat ilmunya jadi Sdh tau.. makaish banyak ya mbak Jun...Ini aku bikin 2 rasa karena anakku suka banget pizza bread, dan dua2 nya ga bertahan lama, sampai pas foto juga udh ditungguin 🤩🤩Dan resep ini aku persembahkan bagi para pejuang kanker di Bulan Peduli Kanker Payudara.#PejuangGoldenApron3#PejuangDapur Devi Kurniawati -
Green Onion and Garlic Cheese Pullapart Bread Green Onion and Garlic Cheese Pullapart Bread
Gegara ada 2 selera di rumah, yang satu seneng bawang putih dan yang satu ga seneng bawang putih.. Jadinya PR #recook resep mbak Juni @KokiRoti kali ini bikin 2 versi rasa. Satu green onion alias bawang pre, yang satu garlic alias bawang putih. Bentuknya pun di bikin beda biar ga salah comot 😁😁.Buat mbak Juni, terima kasih banyak ilmu teknik tangzhong nya. Beneran lembut di roti. Tapi maaf aku ga bisa ngikutin teknik ulen pas di meja. Sebagai orang yang "kulino" alias terbiasa ngulen di bak, aku ngerasa cocok ngulen di bak. Berasa sempit sih.. Tapi wes kulino 😅😅. Udah nyoba ngulen kaya mbak Juni, ndak weroh salah ku ndek endi.. Ora dadi-dadi e 😑. Akhirnya besokannya buat lagi dan ngulen di bak, jadilah yang sekarang 😁. Alhamdulillah 😊.#cookpad#cookpad_id#PejuangGoldenApron3#cookpadcommunity_malang#recook rizkia ariyanti -
Garlic Pullapart Bread JN Garlic Pullapart Bread JN
Bread JN "singkatin nama mbak jun... Hehehe maaf ya mbak.. empuk banget mbak pke metode tangzhong... Selama ini gak pede buat roti begini.. seratnya jelek biasanya. Tp ini pori2 nya halus banget. Kemarin sy buru2 manggang gak terlalu garing tengahnya jadi gak amis bawangnya.. next mau bikin lgi... Ini enak bangeet... Sayang sekali mbak sy gak liat cooking class mbak yg pertama.. ud saya buka tp selalu ndak sempat ntn disibukkin sm hal lain.. kemarin mikir msi simpan diinbox link nya.. uda dihapus mama cookpad😭😭😭...#PejuangGoldenApron3#CABEKU#Masakitusaya#AngelinaZhang Angelina Zhang -
Garlic pull apart bread (autolyse) Garlic pull apart bread (autolyse)
Waktu lg ngehits si korean garlic bread, mamak ga empet bikin, tp sempet beli.Mm menurut mamak si roti hits itu bukan selera mamak.Pengen roti yg berasa garlic nya, tp bisa dimakan dikit2.Inspirasi dr postingan foodgram luar yg keliatannya endol banget.Ini beneran garlic nya berasa, rotinya renyah diluar lembut didalam tp kalo masih anget 🤭Worth to try, apalagi kalo udah bosen sama roti yg manis2 aja.Bon apetito!#PejuangGoldenApron3WXV Makeba -
Pizza Pull-Apart Bread Pizza Pull-Apart Bread
Halo Sobat Cookpad 😘Ini one big pizza pull-apart bread! 😆. Begitu disuguhi ke meja makan, langsung pada rebutan nyomot haha. Tekstur rotinya ga usah diragukan lagi. EMPUK! walaupun tanpa telur, namun dengan menggunakan metode "tangzhong", membuat roti ini empuk-puk-puk. Wajib coba ya😉👌Untuk isiannya, aku buat simpel saja. Pakai saus bolognese kemasan yg sdh jadi atau saus pizza (aku susah banget cari yg udah jadinya haha) dengan topping keju leleh. Lebih afdol lagi pakai mozzarella 😋. Garlic tetap aku pakai, karena biar ada rasa crunchy2 garlicky begitu kita makan rotinya.Yuk, dicoba ya buat pizza pull-apart breadnya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘Source: Koki Rotihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13876314-garlic-pullapart?via=profile#cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_palembang #cookpadcommunity Vita Jaurina
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar