Kering Tempe Pedas Manis

Ratna Sari
Ratna Sari @Ratnasari_28
Sragen

Menu favorit yang bikin makan selalu nambah 😊
Praktis, simple, dan nagih 🍚🍽

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
2 orang
  1. 1 papantempe (iris kecil memanjang)
  2. 1 batangsereh, memarkan
  3. 1 ruaslengkuas, memarkan
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 2 lembardaun salam
  6. Secukupnyagaram, kaldu bubuk
  7. 100 grmgula merah (sesuai selera)
  8. 3 sdmair asam jawa
  9. 1 buahtomat, potong jadi 4 bagian
  10. Minyak goreng
  11. Bumbu Halus
  12. 3 siungbawang merah
  13. 2 siungbawang putih
  14. 1 ruasjahe
  15. 3 buahcabai

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng tempe hingga garing, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk, tomat hingga wangi dan matang

  3. 3

    Tambahkan sedikit air dan masukkan gula, air asam, kaldu, garam, tunggu sampai airnya sedikit menyusut

  4. 4

    Kemudian masukkan tempe dan aduk sampai merata dan kering, koreksi rasa, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ratna Sari
Ratna Sari @Ratnasari_28
pada
Sragen
Saya senang dengan masak memasak, mencoba menu baru dan saatnya berbagi berbagai resep makanan, minuman, camilan moms (^_^)
Lebih banyak

Komentar (9)

Resep Serupa