Sambel Goreng Kentang

Meieka
Meieka @mamaZayka_19
Purwokerto

Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah. . .😋
Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh..

Bisa banget ya ditambah udang, ampela, hati sapi, pete, atau apapun sesuai selera 😋😉

Sambel Goreng Kentang

Enak banget, sambel goreng kentang ini cocok banget jika dipadukan dengan sayur yang berkuah. . .😋
Bisa sayur sop, sayur bening, ataupun sayur lodeh..

Bisa banget ya ditambah udang, ampela, hati sapi, pete, atau apapun sesuai selera 😋😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahkentang uk.besar, potong dadu
  2. 1 batangwortel, potong dadu
  3. 2 ruaslengkuas
  4. 2 lembardaun salam
  5. 2 lembardaun jeruk, iris halus
  6. 4cabe merah keriting, potong serong
  7. Secukupnyagula merah dan garam
  8. Secukupnyapenyedap (boleh pake, boleh gak
  9. Secukupnyaair matang
  10. Bumbu halus:
  11. 5 siungbwg merah
  12. 3 siungbwg putih
  13. 8cabe rawit orange
  14. 10cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu kentang dan wortel, lalu goreng

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lengkuas, dan daun salam hingga wangi dan matang.

  3. 3

    Tambahkan gula, dan garam. Tambah sedikit air, aduk. Masukan kentang dan wortel yg sudah digoreng tadi. Aduk hingga tercampur rata dengan bumbu.

  4. 4

    Masukan daun jeruk, aduk. Masak hingga bumbu meresap. Masukan penyedap. Tes rasa.

  5. 5

    Matikan api, dan pindahkan ke piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Meieka
Meieka @mamaZayka_19
pada
Purwokerto
IG: Meieka.19Cuma bisa share masakan rumahan yang sederhana. Memasak dengan mudah dan tanpa ribet. Masih dalam tahap belajar. Belajar dan terus belajar. Semoga bisa bermanfaat ~⚠️ Mari kita saling menghargai untuk menyertakan sumber resep jika me-recook masakan, dan mengirim foto hasil recook yaa. . .😊👍Bahagia itu sederhana 💜Komunitas:#CookpadCommunity_Yogyakarta#GenkPejuangDapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa