Donat krispi

Bunda Dzaki Sarah
Bunda Dzaki Sarah @bundadzakinsarah
Baula Kolaka Sulawesi Tenggara

Hari sudah sangat sore anak cantikku menagih dibuatkan donat krispi karena ngiler lihat di TV, sebetulnya malas tapi karena merajuk terus akhirnya saya buka IG mba dewie kitchen ada resep donat jadul, ya baiklah pake resep ini aza karena ga pake telur n tepung nya juga bisa yg ada saja, yuk dikepoin

Donat krispi

4 orang berencana membuat resep ini

Hari sudah sangat sore anak cantikku menagih dibuatkan donat krispi karena ngiler lihat di TV, sebetulnya malas tapi karena merajuk terus akhirnya saya buka IG mba dewie kitchen ada resep donat jadul, ya baiklah pake resep ini aza karena ga pake telur n tepung nya juga bisa yg ada saja, yuk dikepoin

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 12 sdmtepung terigu protein sedang
  2. 3 sdmmuncung gula pasir
  3. 2 sdmbutter/margarin
  4. 1 sdtragi (sy pake haan)
  5. 120 mlair es +1sdm muncung susu bubuk/susu cair 120 ml
  6. Sejumputgaram
  7. 1 btrkuning telur kocok lepas (tambahan sy utk pencelup)
  8. Secukupnyatepung roti (tambahan sy)
  9. Minyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan kering kecuali garam dan margarin

  2. 2

    Tambahkan air sedikit sedikit, uleni hingga tercampur rata (sy penggunaan air tdk sampai 120 ml)

  3. 3

    Kemudian masukkan margarin dan garam uleni hingga kalis

  4. 4

    Proofing hingga 2 kali lipat, jika sudah mengembang tinju adonan agar udara yang ada dalam adonan keluar

  5. 5

    Bagi adonan lalu bulat-bulatkan beri lubang ditengahnya celup di kocokan kuning telur lalu balur dengan tepung roti, hingga adonan habis

  6. 6

    Proofing lagi sebentar hingga mengembang jgn lupa tutup kain bersih

  7. 7

    Panaskan minyak dg api kecil

  8. 8

    Bila sudah panas goreng donat hingga kekuningan cantik (sy masih belum mulus seperti harapan 😊) angkat dan tiriskan

  9. 9

    Setelah hangat sajikan bisa dimakan langsung atau dimakan dengan saos sambal tomat juga mayonase, enak selagi masih hangat kres kres, Alhamdulillah anakku suka

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Dzaki Sarah
Bunda Dzaki Sarah @bundadzakinsarah
pada
Baula Kolaka Sulawesi Tenggara
saya seorang istri dan ibu yang masih perlu belajar banyak tentang uprek uprek di dapur, untuk bisa menyajikan yang terbaik bagi keluarga
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa