Jamur Pokcoy Saus Tiram

Name: Jamur Pokcoy Saus Tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bungkus jamur tiram, suwir-suwir kemudian cuci bersih; 5 lembar pokcoy, buang bonggolnya, potong-potong; 2 siung bawang merah, iris tipis; 2 siung bawang putih, iris tipis; 1 buah cabe merah besar, iris (bs pakai paprika, stok lg kosong); 4 buah cabe rawit merah, iris halus; 1 buah tomat sayur yang sudah berwarna kuning, potong-potong; 1 batang daun bawang, potong 1 cm; 1 sdm olive oil untuk menumis; 1 sdm saus tiram; Sejumput himsalt; Sejumput kaldu jamur (boleh ditambah gula pasir sesuai selera)

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Menu makan malam hari ini tanpa protein karena lagi mager banget banyak acara Maulid dan undangan juga jadi belum sempet masak yang lebih detail komposisinya. Tapi endues bangetttt (walaupun saya makan tanpa nasi tapi kenyang banget beneran loh 👍)

Lebih banyak

Jamur Pokcoy Saus Tiram

Farhah @cookingwithfarhah

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bungkusjamur tiram, suwir-suwir kemudian cuci bersih
5 lembarpokcoy, buang bonggolnya, potong-potong
2 siungbawang merah, iris tipis
2 siungbawang putih, iris tipis
1 buahcabe merah besar, iris (bs pakai paprika, stok lg kosong)
4 buahcabe rawit merah, iris halus
1 buahtomat sayur yang sudah berwarna kuning, potong-potong
1 batangdaun bawang, potong 1 cm
1 sdmolive oil untuk menumis
1 sdmsaus tiram
Sejumputhimsalt
Sejumputkaldu jamur (boleh ditambah gula pasir sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis duo bawang hingga harum, masukan cabe dan tomat sayur. Masak hingga tomat layu.
2

Masukan jamur tiram dan Pokcoy. Beri saus tiram, himsalt/ garam, kaldu jamur (gula pasir jika pakai) aduk-aduk koreksi rasanya. (Jangan ditambahkan air lagi karena jamurnya sudah mengandung air)
3

Sesaat sebelum dimatikan apinya, masukan daun bawang, masak sebentar.
4

Siap disajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Farhah @cookingwithfarhah

pada 28 Oktober 2020 09.34

Jakarta

🌺 Maa Shaa Allah Tabarakallah 🌺"Kumpulan Resep Simple &Spesial Hidangan Nusantara."Memiliki Visi & Misi Melestarikan Resep Sajian Ragam Kuliner Bercitarasa Nusantara dari Sabang sampai Merauke.✨ Home Cooking Influencer✨ Instagram : @cookingwithfarhah✨ Bergabung di Cookpad Indonesia sejak April 2020Reward :✨ Duta Recook Borneo, perwakilan pertama Provinsi Kalimantan Timur Kota Samarinda✨ Bonus : Festival Ramadhan Cookpad✨ GA Winner Clover : Semarak Pizza✨ Bonus Ensiklopedia Bancakan : Penulis Legendaris Cookpad & Bahan Untuk Menu Sehat✨ Peraih medali 500 resep pertama✨ Bonus : Program RAKIT✨ Pemenang Posbar Belajar Bareng Cookpad Online Class Bercocok Tanam✨ Endorsement/ Winner Challenge : Santan Kara, Fortune, Kobe, Super Bihun AAA, Emina Cheese✨ Lulus Golden Apron 3✨ 1K Recipes (November 2021)✨ Peri Dapur Cookpad, turut aktif Berkolaborasi via online dengan Cookpad Thailand. Sharing bareng komunitas Cocomba, KomBes & Timlo✨ 4 Besar Resep Terbaik Mingguan Komunitas Jakarta✨ Lulus Golden Batik Apron✨ 2k Recipes (Jan 2023)Terimakasih untuk Cookpaders yang sudah berkenan Cooksnap, Follow & Likes. Salam Sehat, Semangat & Bahagia Selalu 🙏#MenuNusantara#HidanganNusantara#MasakSetiapBagian#CookpadCommunity_Jakarta

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daun Bawang Gula Jamur Tiram Cabe Rawit Paprika Jamur Pok Coy Bumbu Dasar Kuning Cabe Merah Sayuran Tomat Bawang Putih Bawang Merah Zaitun

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya