Sambel goreng tahu tempe

Sofiyah Lammi
Sofiyah Lammi @cook_23629611
Madiun jawatimur

Masih bertema pelengkap nasi kuning untuk acara #maulidnabimuhammads.a.w.

Sambel goreng tahu tempe

11 orang berencana membuat resep ini

Masih bertema pelengkap nasi kuning untuk acara #maulidnabimuhammads.a.w.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe
  2. Bumbu Yang di haluskan:
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 2 buahkemiri
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 10 buahcabe keriting (boleh cabe besar)
  8. Bumbu lain:
  9. Lengkuas geprek
  10. 1 lembardaun salam
  11. 1/2 sdtgaram
  12. 1/4 sdtkaldu bubuk
  13. Segelasair
  14. Minyak untuk menumis
  15. Gula merah setengah jempol (di kira2) Di sisir
  16. 5 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong tempe berbentuk stik pendek2,lalu goreng jangan terlalu kering sisihkan.belah tahu tipis2 1tahu jadi 5 lembar lalu goreng sampe kering.

  2. 2

    Haluskan bumbu,lalu rajang tahu yg sudah di goreng tadi.

  3. 3

    Tumis gulamerah hingga berbuih,lalu masukan bumbu halus,lengkuas,salam,tumis hingga harum.beri air lalu masukan tahu,tempe,garam,kecap manis,masak hingga kuah habis,koreksi rasa siap di hudangkan.

  4. 4

    Tahu yg di goreng baru di rajang,rasanya akan sangat berbeda dengan tahu yg di potong2 dulu baru di goreng,rasanya akan lebih nyess dan bumbu semakin terasa,selamat mencobaa.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sofiyah Lammi
Sofiyah Lammi @cook_23629611
pada
Madiun jawatimur
Moms of rania&shidqiHobi baking,cooking,sewing,eating😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa