Cara Membuat
- 1
Siapkan smua bahan
- 2
Cuci smpe bersih usus,sisihkan
- 3
Kupas N brsihkan bumbu cci bersih,blender smua bumbu tmbah air sdkit smpe halus. tumis bumbu d atas wajan tanpa minyak trlebih dahulu smpe kadar air habis.klo air sdah habis tuangkan minyak tumis bumbu smpe harum
- 4
Jika sdah harum tambahkan tuangkan air tnggu smpe mendidih,msukkan usus.tmbahkan royco,garam,n Gula merah jg air asam ttp biar usus cepet empuk N meresap bumbu..sesekali aduk ya.. Test rasa,pastikan dah matang,jika kuah tinggal sdkit,matikan api..ambil bagian ususx saja kuah bumbu biar d atas wajan dahulu
- 5
Stlah usus agk dingin tusuk2 k tusakan sate.panjang pendek sate sesuai slera, hidangkan siram dg bumbux 😋(biar lebih sedep bisa lanjut bakar sbntar saja sebelum d siram bumbu)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate usus Sate usus
Anak saya suka sekali dg jajanan usus satu ini. Tiap disekolah selalu beli ini 😁, akhirnya ibunya disuruh bikin kan. Tapi baru bisa di eksekusi… yahh masak usus kan lumayan lama dan njelimet ya bersihinnya😁. Kalau saya, setelah dalam nya usus itu saya kerik pakai pisau kecil, saya cuci dg air jeruk nipis dan daun pisang. Diuleni sampai lendirnya keluar, dan bilas sampai bersih. Dijamin wangi no bau2 amis dr usus.
-
Sate usus Sate usus
Kali ini melihat ada usus ayam di ibuk yg jualan sayur, tertiba inget bocah suka jg pas ada yg jualan di abang tukang bubur. emak jadi tertantang dong,bisa enggak sih kalau bikin beginian. setelah dihidangkan, trnyata reaksi bocah sih B-aja....tp ambil terus sampai tusukan terakhir..berarti,kesimpulannya.... 🤭🤭 dipersembahkan untuk yg masih setia berjuang di#week49#PejuangGoldenBatikApron#CookpadComunity_Malang
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar